[發明專利]一種小兒清火面在審
| 申請號： | 201410660093.0 | 申請日： | 2014-11-18 |
| 公開（公告）號： | CN104323141A | 公開（公告）日： | 2015-02-04 |
| 發明（設計）人： | 陳中紅 | 申請（專利權）人： | 宜墾（天津）農業制品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211 | 代理人： | 韓敏 |
| 地址： | 300300 *** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 小兒 清火 | ||
【權利要求書】：
1.一種小兒清火面，其特征在于：該面是由包括如下重量份數的原料制備得到的：小麥粉80-100份、菊花1-2份、金銀花3-5份、麥芽5-10份、山楂5-10份、雞內金2-5份、食鹽0.1份。
2.根據權利要求1所述的小兒清火面，其特征在于：所述麥芽是炒麥芽。
3.根據權利要求2所述的小兒清火面，其特征在于：還包括大豆低聚糖1-3份。
4.根據權利要求3所述的小兒清火面，其特征在于：所述面的形狀是動物造型。
5.一種制作權利要求1-4任意一項所述的小兒清火面的方法，其特征在于：所述小兒清火面的制作方法包括如下步驟：
(1)按照所述重量配比取菊花、金銀花、麥芽、山楂、雞內金，洗凈，浸泡20分鐘，武火煎開，文火煎20分鐘取液體，余渣再煎20分鐘，去渣，兩次液體混合；
(2)按照配比將除步驟(1)中的其他原料加入到面粉中，拌勻，再加入步驟(1)所得的液體和清水，攪拌均勻，室溫放置1小時；
(3)把拌好的面用模具成型，烘干機烘干。
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