[發明專利]一種枸杞干果的脫硫加工方法在審
| 申請號： | 201410656622.X | 申請日： | 2014-11-18 |
| 公開（公告）號： | CN104472666A | 公開（公告）日： | 2015-04-01 |
| 發明（設計）人： | 戴旭升;李敏;張久軍 | 申請（專利權）人： | 新疆精杞神枸杞開發有限責任公司 |
| 主分類號： | A23B7/02 | 分類號： | A23B7/02;A23L1/015;A23N12/06 |
| 代理公司： | 石河子恒智專利代理事務所 65102 | 代理人： | 朱永慧 |
| 地址： | 833000 新疆維吾爾自治區博爾塔拉蒙*** | 國省代碼： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 枸杞 干果 脫硫 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種枸杞干果的脫硫加工方法，其特征在于主要包括以下工藝步驟：
（1）以重量比5-15%的比例，將枸杞干果投入到脫硫劑水溶液進行漂洗，以重量百分比計所述脫硫劑組成：甘油1.5～2.5%、氯化鈣0.5～1.5%、抗壞血酸0.1～0.2%，余量為水,?再加入檸檬酸，使得漂洗液PH值調至：2～2.2，所述脫硫劑水溶液溫度為：20℃～25℃，漂洗時間：1～2min；
（2）采用熱風烘干；將漂洗完成撈出的枸杞果經熱風烘干，熱風烘干溫度：45℃～55℃，熱風烘干時間：12h～16h。
2.如權利要求1所述的枸杞干果的脫硫加工方法，其特征在于以重量百分比計，所述脫硫劑組成：甘油2%、氯化鈣1%、抗壞血酸0.1%，余量為水。
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