[發明專利]一種補腎金桔果酒

在審

• 申請號: 201410656184.7
• 申請日: 2014-11-18
• 公開（公告）號: CN104450475A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 孫仁貴
• 申請（專利權）人: 馬鞍山市心洲葡萄專業合作社
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12;C12G3/02;A61K36/899;A61P13/12
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

1.一種補腎金桔果酒，其特征在于，由以下重量份原料制成：金桔200-230、葡萄180-200、腰果仁50-60、黑米45-55、孜然粉4-6、紅酒10-13、山楂醬60-70、玉米汁60-70、山藥35-40、雪蓮菌35-40、菊花粉1-2、酒曲3-5、淫羊藿5-6、巴戟天4-5、仙茅5-6、五加皮4-5、雄蠶蛾2-3、二色補血草2-3、麥麩40-50、雞肉皮適量、水適量。

2.如權利要求1所述的一種補腎金桔果酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將金桔、葡萄洗凈，放入榨汁機中榨汁，得到混合果汁備用；

（2）將腰果仁、黑米洗凈，放入鍋中，加入孜然粉、紅酒，不斷翻炒，炒熟后，將腰果仁、黑米放入容器中，倒入山楂醬、玉米汁，密封泡制4-5天，去取出腰果仁、黑米備用；

（3）將山藥洗凈去皮，與洗凈的雪蓮菌一起剁碎，分成小份，用雞肉皮包好，放在炭火上烤至出香，將山藥、雪蓮菌取出備用；

（4）將淫羊藿、巴戟天、仙茅、五加皮、雄蠶蛾、二色補血草用5-10倍量的水提取，得到提取液備用；

（5）將酒曲、果汁、腰果仁、黑米、山藥、雪蓮菌、菊花粉、麥麩混勻，發酵好后，將發酵物放入蒸餾器中蒸餾，收集冷凝的液體，與提取物混勻即可。