[發(fā)明專利]一種靈芝羅漢果超微粉固體飲料及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410648691.6 | 申請(qǐng)日： | 2014-11-14 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104432371A | 公開（公告）日： | 2015-03-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李惠民 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 李惠民 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/38 | 分類號(hào)： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京輕創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11212 | 代理人： | 楊立 |
| 地址： | 541002 廣西壯族自治區(qū)桂*** | 國(guó)省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 靈芝 羅漢果 超微粉 固體 飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種靈芝羅漢果超微粉固體飲料，其特征在于，由以下重量百分?jǐn)?shù)的組份組成：靈芝超微粉20～80％，羅漢果超微粉20～80％。
2.一種靈芝羅漢果超微粉固體飲料的制備方法，其特征在于，包括如下工藝步驟：
(1)靈芝超微粉的制備：取靈芝干品切片，先粉碎成粗粉，將粗粉滅菌后干燥，然后超微粉碎，得到靈芝超微粉；
(2)羅漢果超微粉的制備：取羅漢果干品，先粉碎成粗粉，將粗粉滅菌后干燥，然后超微粉碎，得到羅漢果超微粉；
(3)稱取以下重量百分?jǐn)?shù)的組份：靈芝超微粉20～80％，羅漢果超微粉20～80％，混合，即得到靈芝羅漢果超微粉固體飲料。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種靈芝羅漢果超微粉固體飲料的制備方法，其特征在于，包括如下工藝步驟：
(1)靈芝超微粉的制備：取靈芝干品切片，先粉碎成≤60目的粗粉，將粗粉置于臥式真空滅菌柜，110～115℃濕熱高壓滅菌20～25分鐘，抽真空干燥10～20分鐘，再在≤95℃溫度下烘干至水分≤7.5％，然后超微粉碎，得到≥250目的靈芝超微粉；
(2)羅漢果超微粉的制備：取羅漢果干品，先粉碎成≤60目的粗粉，將粗粉置于臥式真空滅菌柜，110～115℃濕熱高壓滅菌20～25分鐘，抽真空干燥10～20分鐘，再在≤95℃溫度下烘干至水分≤7.5％，然后超微粉碎，得到≥250目的羅漢果超微粉；
(3)稱取以下重量百分?jǐn)?shù)的組份：靈芝超微粉20～80％，羅漢果超微粉20～80％，混合，即得到靈芝羅漢果超微粉固體飲料。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種靈芝羅漢果超微粉固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，所述混合的具體步驟為：將靈芝超微粉與羅漢果超微粉直接混合均勻,進(jìn)行分裝，即得到靈芝羅漢果超微粉固體飲料。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種靈芝羅漢果超微粉固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，所述混合的具體步驟為：將靈芝超微粉與羅漢果超微粉分別進(jìn)行分裝，臨用前再混合調(diào)配成靈芝羅漢果超微粉固體飲料。
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