[發明專利]一種墨米木瓜酒的制備方法無效
| 申請號： | 201410639219.6 | 申請日： | 2014-11-13 |
| 公開（公告）號： | CN104312876A | 公開（公告）日： | 2015-01-28 |
| 發明（設計）人： | 向金環 | 申請（專利權）人： | 向金環 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 廣西南寧明智專利商標代理有限責任公司 45106 | 代理人： | 馮菁 |
| 地址： | 547401 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 木瓜 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種墨米木瓜酒的制備方法，其特征在于：該酒是由墨米酒和木瓜酒調配組合而成；
具體工藝步驟是：
（1）原料組成和配比：墨米原酒60～65%、木瓜原酒35～40%；
（2）原料組合：按需將上述各品種的原酒通過調配并混合起來而得原料酒備用；
（3）過濾：將原料酒過濾至酒體澄清透明、無懸浮物、無雜質及沉淀物；
（4）貯存：原酒液放入陶缸并密封后，貯存于天然溶洞或15oc左右低溫屋內1年以上而得成品酒。
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