[發(fā)明專利]全自動烹飪機及其控制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410637796.1
• 申請日: 2014-11-12
• 公開（公告）號: CN105581631B
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳剛;陸春生;張智
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16;A47J36/24;A47J36/34
• 代理公司: 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11201
• 代理人: 張大威

1.一種全自動烹飪機，其特征在于，包括：

鍋體；

內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋設(shè)在所述鍋體內(nèi)；

溫度檢測器，所述溫度檢測器用于檢測所述內(nèi)鍋溫度；

加熱裝置，所述加熱裝置連接至所述鍋體用于對所述內(nèi)鍋內(nèi)的食材進行加熱；

用于打開或關(guān)閉所述內(nèi)鍋的鍋蓋；

翻炒組件，所述翻炒組件設(shè)在所述鍋體或所述鍋蓋上，所述翻炒組件的至少一部分伸入到所述內(nèi)鍋內(nèi)以對所述內(nèi)鍋內(nèi)的食材進行翻炒；

掂鍋組件，所述掂鍋組件設(shè)在所述鍋體上，所述掂鍋組件與所述內(nèi)鍋的外表面配合以帶動所述內(nèi)鍋在所述鍋體內(nèi)做掂鍋運動；

控制裝置，所述控制裝置與所述加熱裝置、所述翻炒組件、所述掂鍋組件和所述溫度檢測器相連，所述控制裝置用于根據(jù)用戶選擇的菜單對所述加熱裝置、所述翻炒組件和所述掂鍋組件進行控制，以及根據(jù)所述溫度檢測器反饋的內(nèi)鍋的溫度對所述加熱裝置進行控制；

其中，所述翻炒組件包括：

第一驅(qū)動電機，所述第一驅(qū)動電機設(shè)在所述鍋蓋上，所述第一驅(qū)動電機與所述控制裝置相連；

轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸與所述第一驅(qū)動電機相連并由所述第一驅(qū)動電機驅(qū)動繞所述轉(zhuǎn)軸的軸向轉(zhuǎn)動，所述轉(zhuǎn)軸的下端伸入所述內(nèi)鍋內(nèi)；和

翻炒件，所述翻炒件設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸的下端，所述翻炒件與所述轉(zhuǎn)軸同軸轉(zhuǎn)動以對所述內(nèi)鍋內(nèi)的食材進行翻炒。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動烹飪機，其特征在于，所述加熱裝置為第一電磁線圈，所述鍋蓋中設(shè)有第二電磁線圈，所述第二電磁線圈與所述第一驅(qū)動電機無線電連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動烹飪機，其特征在于，所述鍋蓋通過連接軸與所述鍋體可樞轉(zhuǎn)地相連。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動烹飪機，其特征在于，所述掂鍋組件包括：

第二驅(qū)動電機，所述第二驅(qū)動電機設(shè)在所述鍋體上，所述第二驅(qū)動電機與所述控制裝置相連；

偏心輪，所述偏心輪與所述第二驅(qū)動電機相連以偏心轉(zhuǎn)動；

固定軸，所述固定軸的兩端分別固定在所述偏心輪和所述內(nèi)鍋上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動烹飪機，其特征在于，所述掂鍋組件包括：

基座，所述基座設(shè)在所述鍋體上；

第二驅(qū)動電機，所述第二驅(qū)動電機設(shè)在所述基座上，所述第二驅(qū)動電機與所述控制裝置相連；

第一件，所述第一件與所述第二驅(qū)動電機相連以由所述第二驅(qū)動電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動；

第二件，所述第二件的一端與所述第一件相連，且所述第二件固定在所述內(nèi)鍋上；

第三件，所述第三件與所述第二件的另一端相連，所述第三件可轉(zhuǎn)動或者移動地設(shè)在所述基座上。

6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的全自動烹飪機，其特征在于，還包括：

內(nèi)鍋擺角檢測器，所述內(nèi)鍋擺角檢測器與所述控制裝置相連，所述內(nèi)鍋擺角檢測器用于檢測所述內(nèi)鍋的擺角并反饋至所述控制裝置，以使所述控制裝置根據(jù)所述內(nèi)鍋的擺角對所述第二驅(qū)動電機進行控制。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動烹飪機，其特征在于，所述加熱裝置為加熱線圈，所述加熱線圈設(shè)在所述鍋體的內(nèi)周壁上，所述加熱線圈與所述控制裝置相連。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動烹飪機，其特征在于，所述控制裝置包括：人機交互單元，所述人機交互單元設(shè)在所述鍋體的外周壁上，所述人機交互單元上設(shè)有控制鍵。

9.一種全自動烹飪機的控制方法，其特征在于，所述全自動烹飪機包括鍋體，設(shè)在所述鍋體內(nèi)的內(nèi)鍋，連接至所述鍋體用于對所述內(nèi)鍋內(nèi)的食材進行加熱的加熱裝置，用于打開或關(guān)閉所述內(nèi)鍋的鍋蓋，至少一部分伸入到所述內(nèi)鍋內(nèi)用于對所述內(nèi)鍋內(nèi)的食材進行翻炒的翻炒組件，與所述內(nèi)鍋的外表面配合以帶動所述內(nèi)鍋在所述鍋體內(nèi)做掂鍋運動的掂鍋組件，所述翻炒組件包括第一驅(qū)動電機、轉(zhuǎn)軸和翻炒件，所述第一驅(qū)動電機設(shè)在所述鍋蓋上，所述轉(zhuǎn)軸與所述第一驅(qū)動電機相連并由所述第一驅(qū)動電機驅(qū)動繞所述轉(zhuǎn)軸的軸向轉(zhuǎn)動，所述轉(zhuǎn)軸的下端伸入所述內(nèi)鍋內(nèi)，所述翻炒件設(shè)在所述轉(zhuǎn)軸的下端，所述翻炒件與所述轉(zhuǎn)軸同軸轉(zhuǎn)動以對所述內(nèi)鍋內(nèi)的食材進行翻炒，所述控制方法包括以下步驟：

檢測所述內(nèi)鍋的溫度；

根據(jù)用戶選擇的菜單對所述加熱裝置、所述翻炒組件和所述掂鍋組件進行控制，并根據(jù)反饋的內(nèi)鍋的溫度對所述加熱裝置進行控制。

10.如權(quán)利要求9所述的全自動烹飪機的控制方法，其特征在于，所述根據(jù)用戶選擇的菜單對所述掂鍋組件進行控制具體包括：

檢測所述內(nèi)鍋的擺角；

根據(jù)所述內(nèi)鍋的擺角對所述掂鍋組件進行控制。