[發明專利]一種利用高硒食用菌生產富有機硒添加劑的方法

無效

• 申請號: 201410611884.4
• 申請日: 2014-11-04
• 公開（公告）號: CN104473141A
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發明（設計）人: 羅磊;袁林喜
• 申請（專利權）人: 蘇州硒泰克生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/29
• 代理公司: 蘇州市中南偉業知識產權代理事務所(普通合伙) 32257
• 代理人: 楊明

1.一種利用高硒食用菌生產富硒食用菌含片的方法，其特征在于包括以下步驟：

A.高硒食用菌子實體的培育：高硒食用菌采用高硒緩釋添加劑的方法培育得到，在食用菌栽培料中加入高硒緩釋添加劑，然后采用粘土負載亞硒酸鈉緩釋劑的方法培育進行高硒香菇的栽培；

B.高硒食用菌子實體漂洗與干燥：將優選的高硒食用菌子實體進行漂洗，洗凈后將子實體烘干。

C.高硒食用菌子實體的粉碎：將干燥的食用菌子實體進行粉碎，過100目篩，得到高硒食用菌子實體菌粉。

D.成品包裝：將C中得到的高硒食用菌子實體菌粉進行包裝，得到食品添加劑。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟A中高硒緩釋添加劑硒含量為500-2000mg/kg，添加比例為10％。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟A中高硒緩釋添加劑中硒的來源可以是亞硒酸鹽、硒酸鹽、含硒礦石、酵母硒中的一種或幾種以任意比例的混合。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟A中粘土為納米級的中性粘土或高粘凹土。

5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟A中高硒緩釋添加劑組分的重量份數計包括：亞硒酸鈉0.011-0.44重量份數，粘土100重量份數。

6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟A中高硒緩釋添加劑的制備方法為將亞硒酸鈉溶于水中配置成溶液，然后與粘土均勻混合后于50-60℃進行低溫烘干，然后進行超微粉碎，制成所述的高硒緩釋添加劑。

7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟B中高硒食用菌子實體的干燥溫度為50～55℃。

8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：所述步驟C中食用菌子實體粉碎細度為120目篩。

9.根據權利要求1-9中任一項所述的方法，其特征在于：所述的食用菌為杏鮑菇、雞腿菇、秀珍菇、靈芝、平菇中的一種或幾種的混合物，所述食用菌子實體總硒含量在100-400mg/kg。