[發明專利]莫能菌素預混劑的制備方法

有效

• 申請號: 201410608474.4
• 申請日: 2014-11-03
• 公開（公告）號: CN104313079A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 謝昌賢;鄧維康;劉運添;王鵬飛
• 申請（專利權）人: 金河生物科技股份有限公司
• 主分類號: C12P17/16
• 分類號: C12P17/16;C12R1/465
• 代理公司: 北京同恒源知識產權代理有限公司 11275
• 代理人: 趙榮之

技術領域

本發明屬于獸藥領域，涉及一種抗生素預混劑的制備方法，具體涉及莫能菌素預混劑的制備方法。

背景技術

莫能菌素(monensin)，屬聚醚類抗生素，在1967年首先由Haney等人從肉桂地鏈霉菌(Streptomyces?cinnamonensis)的發酵液中分離得到。20世紀70年代作為抗球蟲藥物開始投放市場。美國、日本分別于1974年、1977年正式批準將其作為飼料添加劑，我國于1985年獲批，并應用于生產。目前已有40多個國家用作肉牛、肉羊的增重劑和豬的生長促進劑。莫能菌素對陰性菌無作用，但對葡萄球菌、桿菌、梭菌、鏈球菌、霉菌(青霉菌、念珠菌)有一定的抑制作用。莫能菌素可以影響反芻動物瘤胃內能量代謝，改善瘤胃發酵，提高丙酸與乙酸的產出比例，降低揮發性脂肪酸，減少甲烷生成，提高蛋白質利用效率。因此能夠顯著提高反芻動物的飼料利用率和促進生長的作用。

隨著畜牧業的進一步發展，近年來莫能預混劑的市場需求量不斷擴大，而國內外客戶對莫能預混劑的質量要求越來越高，而現有的一些制備方法存在下述缺點：提取工藝復雜，化學溶劑消耗量大，從而產生大量的廢溶劑和廢渣，生產成本和環保成本較大；產品顆粒率較低，不利于莫能菌素在飼料中的分散；發酵培養過程中使用了國內外飼料行業中嚴格禁止使用的原料如魚粉等，致使生產擴大化無法實現。有鑒于此，有必要對現有的莫能菌素預混劑的制備方法作進一步的改進。

發明內容

本發明的目的在于提供一種莫能菌素預混劑的制備方法，該方法采用一步噴霧干燥，提高了產品顆粒率。

本發明采用的具體技術方案如下：

莫能菌素預混劑的制備方法，包括以下步驟：

a.種子培養

將經過菌種制備得到的肉桂地鏈霉菌依次進行種子搖瓶培養和種子罐培養；所述種子搖瓶培養的培養條件為以220～260rpm的轉速，在32±0.5℃條件下培養24～27h；所述種子罐培養的接種量為0.0035％種子液；所述種子罐培養的培養條件為在溫度為32±0.5℃，罐壓為0.02～0.05MPa條件下培養20～24h；

所述種子搖瓶培養所需的培養基按質量百分濃度計由以下成分組成：黃豆餅粉1～1.5％，酵母粉0.1～0.3％，葡萄糖0.2～0.5％，糊精1.0～2.0％，碳酸鈣0.05～0.1％，余量為水；培養基滅菌后pH值為6.9～7.1；

所述種子罐培養的培養基按質量百分濃度計由以下成分組成：黃豆餅粉1.0～1.5％，酵母粉0.1～0.25％，葡萄糖1.5～2.5％，碳酸鈣0.1～0.25％，消泡劑0.05～0.1％，余量為水；培養基滅菌后pH值為6.6～7.1；

b.發酵培養

將步驟a培養過后的含菌種的培養液轉入發酵罐內進行發酵培養，發酵培養條件為：罐內溫度34±1℃，溶氧量30％以上，罐壓0.03～0.05MPa；發酵過程中通過添加氨水溶液、植物油和無菌水，以使發酵液pH值維持在6.5～6.6之間，植物油按質量百分濃度計不低于3％，溶氧量不低于30％，發酵過程結束前24～48小時停止加植物油；當發酵液pH值達6.6～7.0，殘油量為0.7％以下，生物量在40％以上，莫能菌素效價不低于40000U/mL時，發酵結束；

發酵培養基按質量百分濃度計由以下成分組成：葡萄糖2.0～3.8％，黃豆餅粉1.8～3.7％，植物油1.9～2.5％，油酸甲酯0.05～1.0％，碳酸鈣0.15～0.35％，硫酸鈉0.15～0.22％，硝酸鈉0.15～0.22％，氯化錳0.01～0.03％，硫酸亞鐵0.005～0.01％，抗壞血酸0.001～0.002％，硫酸鋁0.05～0.07％，磷酸氫二鉀0.005～0.01％，消泡劑0.01～0.02％，余量為水；

c.提取

發酵結束后，先將發酵液pH值調至10～11，然后再加熱至63℃并保溫3小時，分別加入無水硅酸鈉和碳酸鈣后，將發酵液pH值調至7～8并放置30分鐘，最后噴霧干燥；所述無水硅酸鈉加入量為發酵液重量的6％，所述碳酸鈣加入量為發酵液重量的0～35％；所述噴霧干燥的條件為：進風溫度140～160℃；干燥室內溫度65～95℃，排風溫度60～70℃，干燥器內壓力-280～-380MPa。

優選的，所述步驟a中所述種子搖瓶培養所需的培養基按質量百分濃度計由以下成分組成：黃豆餅粉1.5％，酵母粉0.2％，葡萄糖0.4％，糊精1.0％，碳酸鈣0.06％，余量為水。