[發明專利]大蒜剝皮機及大蒜剝皮方法

有效

• 申請號: 201410607055.9
• 申請日: 2014-10-31
• 公開（公告）號: CN104323409B
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 段緒均
• 申請（專利權）人: 徐州綠健脫水菜有限責任公司
• 主分類號: A23N15/08
• 分類號: A23N15/08
• 代理公司: 北京高航知識產權代理有限公司11530
• 代理人: 趙永強

1.大蒜剝皮機，其特征在于：包括機架(1)、驅動電機(2)，在機架(1)上設有傾斜的圓筒狀機殼(3)，機殼(3)內設有滾筒(4)，滾筒(4)通過軸環或軸承設置在機殼(3)內部，在滾筒(4)的外壁設有與驅動齒輪(5)相配合的外齒圈(6)，驅動齒輪(5)與驅動電機(2)連接；滾筒(4)上端開口為進料出皮口，下端開口為大蒜出口；在大蒜出口設有吹皮風管(7)，吹皮風管(7)的出風口指向進料出皮口；滾筒(4)內壁設置篩孔(9、10)，滾筒(4)下端的篩孔(10)孔徑大于中上部篩孔(9)孔徑、小于普通蒜瓣的尺寸；所述的滾筒(4)內放置光滑砂粒或木球(15)，砂粒或木球(15)的粒徑小于滾筒(4)下端的篩孔(10)的孔徑、大于滾筒(4)上端的篩孔(9)的孔徑；滾筒(4)下端下方設置砂粒或木球(15)收集機構；所述的滾筒(4)內放置圓柱形軟棒(8)，軟棒(8)的上端固接連桿，連桿連接旋轉接頭(16)，旋轉接頭(16)與機架(1)上、設置在進料出皮口外的立柱連接；所述的機殼(3)中上部的底弧面上設有多個布風孔，各布風孔通過布風盒(13)與風管聯通；所述的進料出皮口設有進料斗(14)，進料斗(14)的出料口靠近滾筒(4)底弧面并與連桿的活動區域相離；所述的軟棒(8)由棉布袋和內部的顆粒狀填充物構成，填充物為砂礫、木屑或兩者的混合物；或者軟棒(8)由木棒包裹海綿或硅膠，然后包裹棉布構成。

2.一種大蒜剝皮方法，其特征在于：將大蒜蒜瓣、木球或砂粒一起在滾筒中滾動使蒜皮剝離，同時沿著與蒜瓣流動方向相反的方向吹風去除蒜皮；并且滾筒內放置長度方向與滾筒長度方向相同的軟棒，軟棒端部與連桿固定，連桿外端通過旋轉接頭連接在滾筒之外；軟棒由棉布袋和內部的顆粒狀填充物構成，填充物為砂礫、木屑或兩者的混合物；或者軟棒由木棒包裹海綿或硅膠，然后包裹棉布構成。