[發(fā)明專利]無溶劑體系糖酯的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410600272.5 | 申請日： | 2014-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN105624234A | 公開（公告）日： | 2016-06-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張淑芬 | 申請（專利權(quán)）人： | 陜西啟源科技發(fā)展有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | C12P19/12 | 分類號： | C12P19/12 |
| 代理公司： | 西安億諾專利代理有限公司 61220 | 代理人： | 賈苗苗 |
| 地址： | 710065 陜西省西安市高新區(qū)灃*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 溶劑 體系 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.無溶劑體系糖酯的制備方法，包括以下步驟：
按一定摩爾質(zhì)量比將蔗糖和月桂酸在水浴加熱下振蕩混勻，然后加入脂肪酶，并調(diào)節(jié)PH值，持續(xù)攪拌下反應(yīng)12小時后，加入焦磷酸鈉反應(yīng)50小時，反應(yīng)結(jié)束后，加入氯仿溶解產(chǎn)物，過濾得濾液，用薄層層析分離所得產(chǎn)物即糖酯。
2.如權(quán)利要求1所述的無溶劑體系糖酯的制備方法，其特征在于所述的蔗糖為經(jīng)研磨烘干成粉末狀，月桂酸為以熔融態(tài)，蔗糖和月桂酸的摩爾質(zhì)量比為1：5。
3.如權(quán)利要求1或2所述的無溶劑體系糖酯的制備方法，其特征在于所述的水浴溫度為60℃,PH值為7.5，攪拌速度為200rpm。
4.如權(quán)利要求1或2所述的無溶劑體系糖酯的制備方法，其特征在于所述的薄層層析的展開劑為按體積比氯仿：甲醇：冰乙酸：水=81：9：8；2混合液，顯色劑為10％磷鉬酸乙醇溶液。
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