[發(fā)明專(zhuān)利]一種魚(yú)罐頭加工方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410593026.1 | 申請(qǐng)日： | 2014-10-30 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN105614514A | 公開(kāi)（公告）日： | 2016-06-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 徐輝 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 徐輝 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L1/326 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L1/326;A23L1/29 |
| 代理公司： | 沈陽(yáng)利泰專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 21209 | 代理人： | 王東煜 |
| 地址： | 116200 遼寧省大*** | 國(guó)省代碼： | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 罐頭 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種魚(yú)罐頭加工方法，其特征是由魚(yú)肉1000—1500g、白糖5—8g、白芷2—4g、木香5—8g、桂皮5—5g、魚(yú)豉油1—3g、醬油1—3g、料酒0.3—0.8g、食鹽0.4—0.6g、蠔油0.4—0.6g配制成；其加工方法是先將魚(yú)肉涂抹適當(dāng)食鹽、料酒、生姜，腌制一個(gè)小時(shí)。
2.然后將植物油加熱至160℃時(shí)，將魚(yú)加入油中煎炸；加入冷水淹沒(méi)，放人上述調(diào)味液開(kāi)始煮，最后到湯成奶白色時(shí)閉火，待湯冷卻后，裝入罐頭。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魚(yú)罐頭加工方法，其特征是由魚(yú)肉1200g、白糖6g、白芷3g、木香6g、桂皮6g、魚(yú)豉油2g、醬油2g、料酒0.5g、食鹽0.5g、蠔油0.5g配制成。
下載完整專(zhuān)利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專(zhuān)利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)。該專(zhuān)利全部權(quán)利屬于徐輝，未經(jīng)徐輝許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買(mǎi)此專(zhuān)利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410593026.1/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來(lái)源鉆瓜專(zhuān)利網(wǎng)。
- 上一篇：速凍團(tuán)魚(yú)的制作工藝
- 下一篇：泡椒鳳爪的新型加工工藝
- 同類(lèi)專(zhuān)利
- 專(zhuān)利分類(lèi)
- 一種數(shù)據(jù)庫(kù)讀寫(xiě)分離的方法和裝置
- 一種手機(jī)動(dòng)漫人物及背景創(chuàng)作方法
- 一種通訊綜合測(cè)試終端的測(cè)試方法
- 一種服裝用人體測(cè)量基準(zhǔn)點(diǎn)的獲取方法
- 系統(tǒng)升級(jí)方法及裝置
- 用于虛擬和接口方法調(diào)用的裝置和方法
- 線(xiàn)程狀態(tài)監(jiān)控方法、裝置、計(jì)算機(jī)設(shè)備和存儲(chǔ)介質(zhì)
- 一種JAVA智能卡及其虛擬機(jī)組件優(yōu)化方法
- 檢測(cè)程序中方法耗時(shí)的方法、裝置及存儲(chǔ)介質(zhì)
- 函數(shù)的執(zhí)行方法、裝置、設(shè)備及存儲(chǔ)介質(zhì)
