[發明專利]一種板栗咀嚼片及其制作方法在審
| 申請號： | 201410587396.4 | 申請日： | 2014-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN105614532A | 公開（公告）日： | 2016-06-01 |
| 發明（設計）人： | 黃武 | 申請（專利權）人： | 黃武 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉誠知識產權代理有限公司 11129 | 代理人： | 張濤 |
| 地址： | 530012 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 板栗 咀嚼 及其 制作方法 | ||
1.一種板栗咀嚼片，其特征在于由下列重量份原料制成：板栗粉40～60份、白砂糖粉 8～12份、香芋粉10～15份、維生素C2～4份、食用花粉0.5～1份、木糖醇2～3份。
2.如權利要求1所述的一種板栗咀嚼片，其特征在于：所述食用花粉為玫瑰花粉。
3.如權利要求1所述的一種板栗咀嚼片，其特征在于由下列重量份最優配比的原料制 成：板栗粉50份、白砂糖粉10份、香芋粉13份、維生素C2份、食用花粉0.9份、木糖醇 3份。
4.一種板栗咀嚼片的制作方法，其特征在于包括以下步驟：
配料：取下列重量份原料板栗粉40～60份、白砂糖粉8～12份、香芋粉10～15份、維 生素C2～4份、食用花粉0.5～1份、木糖醇2～3份混合均勻；
烘干：將上述混合物烘干；
殺菌：將混合物進行殺菌處理；
造粒：將混合物投入造粒機中制成顆粒狀；
壓片：將顆粒狀的混合物壓成咀嚼片；
包裝：將咀嚼片包裝，即成成品。
5.如權利要求4所述的一種板栗咀嚼片的制作方法，其特征在于：在造粒機中制成顆 粒大小為直徑1mm～2mm的顆粒。
6.如權利要求4所述的一種板栗咀嚼片的制作方法，其特征在于：造好的粒置于低溫 真空干燥箱中干燥至水分含量6％，將干燥好的顆粒過14目的篩，得顆粒產品。
7.如權利要求4所述的一種板栗咀嚼片的制作方法，其特征在于由下列重量份最優配 比的原料制成：板栗粉50份、白砂糖粉10份、香芋粉13份、維生素C2份、食用花粉0.9 份、木糖醇3份。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于黃武，未經黃武許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410587396.4/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：銀杏休閑食品的加工方法
- 下一篇：一種魚罐頭加工方法
