[發(fā)明專利]含餡面制快餐食品的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410582813.6 | 申請日： | 2014-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN105533300A | 公開（公告）日： | 2016-05-04 |
| 發(fā)明（設計）人： | 呂艷 | 申請（專利權）人： | 呂艷 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266300 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 含餡面制 快餐 食品 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種含餡面制快餐食品的制作方法，其特征在于：所述方法包括以下步驟：
（1）將拌制好的餡料包入面皮，并包合成所需形狀的含餡面食；
（2）送入微波爐微波加熱溫度控制在90-110攝氏度，微波加熱分2-3階段進行，每階段加熱完畢，將含餡面食出爐翻轉，再送入微波爐進行下一階段微波加熱脫水至皮硬餡熟；
（3）冷卻包裝得快餐食品。
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