[發(fā)明專(zhuān)利]甜茶抗過(guò)敏食品及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410572649.0
• 申請(qǐng)日: 2014-10-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104351771A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-02-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡衛(wèi)東;覃振華;張玉紅
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 桂林豐潤(rùn)萊生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/29
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/29;A61K36/535;A61K47/46;A61P37/08
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.甜茶抗過(guò)敏食品，由下列重量份的物料制成：紫蘇甘草金銀花甜茶提取物：5～20，糊精：15～30，淮山粉：15～30，木糖醇：15～30；

所述紫蘇甘草金銀花甜茶混合提取物為紫蘇/甘草/金銀花/甜茶＝5～15/10～20/1～3/10～20混合物的提取物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甜茶抗過(guò)敏食品，其特征在于：物料的重量份為：紫蘇甘草金銀花甜茶混合提取物：10～15，糊精：20～25，淮山粉：20～25，木糖醇：20～25。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的甜茶抗過(guò)敏食品，其特征在于：所述紫蘇甘草金銀花甜茶混合提取物為紫蘇/甘草/金銀花/甜茶＝5～15/10～20/1～3/10～20混合物的50～80％乙醇水溶液提取物。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甜茶抗過(guò)敏食品，其特征在于：所述紫蘇甘草金銀花甜茶混合提取物為紫蘇/甘草/金銀花/甜茶＝10/15/3/15混合物的50～80％乙醇水溶液提取物。

5.權(quán)利要求1或2所述的甜茶抗過(guò)敏食品的制備方法，包含下述步驟：

(1)將紫蘇、甘草、金銀花、甜茶粉碎后一起放入提取罐中；

(2)使用50～80％乙醇水溶液提取；

(3)提取液濃縮干燥；

(4)將(3)所得與糊精、淮山粉、木糖醇混合、制粒；

(5)干燥；

(6)內(nèi)分裝和外包裝。

6.根據(jù)權(quán)利要求5的制備方法，其特征在于：在步驟(2)，加熱至不超過(guò)60度，提取2～3次，每次時(shí)間為1～3小時(shí)。

7.根據(jù)權(quán)利要求5的制備方法，其特征在于：在步驟(2)使用70％乙醇水溶液。

8.根據(jù)權(quán)利要求5的制備方法，其特征在于：在步驟(3)和(5)，溫度不超過(guò)60度，真空干燥。

9.根據(jù)權(quán)利要求5的制備方法，其特征在于：在步驟(4)，制粒粒徑為0.1～2mm。

10.根據(jù)權(quán)利要求5的制備方法，其特征在于：在步驟(5)，干燥至產(chǎn)品含水0.1～5％。