[發明專利]一種陸川豬臘腸的制作方法無效
| 申請號： | 201410570006.2 | 申請日： | 2014-10-23 |
| 公開（公告）號： | CN104273560A | 公開（公告）日： | 2015-01-14 |
| 發明（設計）人： | 羅忠發 | 申請（專利權）人： | 廣西陸川縣泓源食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/317 | 分類號： | A23L1/317;A23L1/318;A23L1/314 |
| 代理公司： | 廣西南寧明智專利商標代理有限責任公司 45106 | 代理人： | 張智生 |
| 地址： | 537719 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 陸川 臘腸 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種陸川豬臘腸的制作方法，其特征是包括下列按重量份配比的物品制成：
豬肉100-200kg，冰水30-50kg，蜂花粉10-20kg，白酒10-15kg，鋅硒鹽3-8kg，味精0.1-0.6kg，陳皮粉0.5-0.8kg，異抗壞血酸鈉0.3-0.6kg，杞子粉0.6-0.8kg。
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