[發明專利]一種低灰分香薷粉的制作方法有效
| 申請號: | 201410567175.0 | 申請日: | 2014-10-23 |
| 公開(公告)號: | CN104305112A | 公開(公告)日: | 2015-01-28 |
| 發明(設計)人: | 周治德;唐華 | 申請(專利權)人: | 湖南省百里香天然生物制品開發有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/223 | 分類號: | A23L1/223 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 412300 湖*** | 國省代碼: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 灰分 香薷 制作方法 | ||
1.一種低灰分香薷粉的制作方法,以干石香薷為原料,其特征在于,采用如下步驟:
將干石香薷先挑選,去掉根部和明顯的泥土,在水中浸泡5-10分鐘,進行潤濕;
將潤濕好的石香薷切段,長度控制在2cm以下;
將切段好的香薷放在能密封的蒸煮罐中,添加5-10倍其重量的純凈水,進行水煮0.5-2小時;
將水煮后的物料用振動篩進行分離,得到香薷渣和香薷液;?
將香薷渣進行干燥,然后用粉碎機粉碎得到香薷干粉;
香薷液先用板框壓濾機過濾,得到香薷過濾液;然后用微濾膜過濾,得到澄清的香薷液;
將澄清的香薷液用納濾膜分離、濃縮,得到可溶性固形物含量為5-10%香薷濃縮液;
將香薷濃縮液噴霧干燥,得到香薷精粉;
將所得到的香薷干粉和香薷精粉混合,計量包裝,得到香薷粉。
2.根據權利要求1所述的方法,其特征在于:步驟4)所述的水煮后得到的香薷渣再重復3)、4)步驟,再進行水煮1-2次。
3.根據權利要求1所述的方法,其特征在于:步驟7)所述的濃縮液進一步用減壓濃縮,得到可溶性固形物含量為15-40%香薷濃縮液。
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