[發明專利]一種瓜蔞奶茶粉配方及其加工方法無效
| 申請號： | 201410566588.7 | 申請日： | 2014-10-22 |
| 公開（公告）號： | CN104256019A | 公開（公告）日： | 2015-01-07 |
| 發明（設計）人： | 程有余;程余獻;程素芬;王先華;葛結勝;程有思 | 申請（專利權）人： | 潛山縣有余瓜蔞開發有限責任公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34;A23C9/152 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 246310 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 瓜蔞 奶茶 配方 及其 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種瓜蔞奶茶粉配方及其加工方法，其特征在于，所述的瓜蔞奶茶粉配方由下列重量份的原料制成：瓜蔞50-70份、薄荷葉粉末0.1-1份、枸杞0.1-10份、檸檬酸0.1-5份、紅豆10-20份、純牛奶30-40份；
所述的加工方法為：首先瓜蔞風干后加入枸杞和紅豆破碎成粉末狀，烘炒；在將烘炒后的混合物加入檸檬酸和純牛奶攪拌均勻，烘干后慢火炒熱，直到形成粉末狀混合物，最后對粉末狀混合物研磨成細粉末，分袋封裝。
2.根據權利要求1所述的一種瓜蔞奶茶粉配方及其加工方法，其特征在于，所述的瓜蔞奶茶粉配方由下列重量份的原料制成：瓜蔞60份、薄荷葉粉末0.5份、枸杞6份、檸檬酸3份、紅豆15份、純牛奶35份。
3.根據權利要求1所述的一種瓜蔞奶茶粉配方及其加工方法，其特征在于，所述的瓜蔞為瓜蔞皮或瓜蔞仁或瓜蔞皮仁混合物。
4.根據權利要求1所述的一種瓜蔞奶茶粉配方及其加工方法，其特征在于，所述純牛奶可用豆奶代替。
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