[發明專利]一種提高套袋鴨梨果實香氣的方法

有效

• 申請號: 201410562837.5
• 申請日: 2014-10-21
• 公開（公告）號: CN104429670A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 魏樹偉;王越;王少敏;冉昆;靳啟偉
• 申請（專利權）人: 山東省果樹研究所
• 主分類號: A01G7/06
• 分類號: A01G7/06;A01N37/02;A01P3/00;A01P21/00;A01N31/02
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 呂利敏

1.一種提高套袋鴨梨果實香氣的方法，其特征在于，步驟如下：在鴨梨果實成熟前15-10天，將食用乙醇、食用乙酸及水的混合溶液噴施在所述鴨梨果實果面上，商熟期正常采收,所述混合溶液中，所述食用乙醇的體積百分比范圍為2％-8％，單位為v/v，進一步優選3％-6％，特別優選5％，所述食用乙酸的體積百分比范圍為0.1％-1％，單位為v/v，特別優選0.5％。

2.根據權利要求1所述的一種提高套袋鴨梨果實香氣的方法，其特征在于，噴施時間為下午16點到18點。

3.根據權利要求1所述的一種提高套袋鴨梨果實香氣的方法，其特征在于，噴施日期為在鴨梨果實成熟前15天。

4.根據權利要求1所述的一種提高套袋鴨梨果實香氣的方法，其特征在于，所述食用乙醇為濃度為52％的白酒。

5.根據權利要求1所述的一種提高套袋鴨梨果實香氣的方法，其特征在于，所述食用乙酸為濃度為5％的山西老陳醋。