[發(fā)明專利]一種海帶蛋白粉及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410561352.4 | 申請日： | 2014-10-21 |
| 公開（公告）號： | CN105580904A | 公開（公告）日： | 2016-05-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 何婷 | 申請（專利權(quán)）人： | 何婷 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 223100 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 海帶 蛋白粉 及其 制備 方法 | ||
1.一種海帶蛋白粉，其特征在于：由以下原料制成：海帶20-30份、紫菜10-15份、大豆30-80份、黨參3-5份、黃芪4-10份、枸杞8-10份、人參4-7份。
2.一種海帶蛋白粉的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
1）選用優(yōu)質(zhì)的大豆以及曬干的蝦殼，剔除壞的部分；
2）將大豆用水浸泡后洗凈，將海帶以及紫菜用水浸泡后洗凈；
3）將大豆放入蒸鍋中蒸熟；
4）將大豆送入豆?jié){機(jī)中，加入黨參、黃芪、枸杞、人參進(jìn)行榨豆?jié){；
5）將豆?jié){進(jìn)行過濾，濾去濾渣；
6）將熬制好的豆?jié){轉(zhuǎn)入真空蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮，濃縮時(shí)間為2-4小時(shí)；
7）經(jīng)濃縮后的豆?jié){進(jìn)行噴霧干燥，得到豆?jié){粉末；
8）將洗凈的海帶以及紫菜采用烘干機(jī)烘干；
9）將烘干后的海帶以及紫菜采用研磨機(jī)進(jìn)行研磨，磨成粉末狀；
10）將海帶與紫菜粉以及豆?jié){份進(jìn)行混合均勻；
11）將混合均勻的粉末進(jìn)行細(xì)磨，后加入防腐劑后進(jìn)行包裝。
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