[發明專利]一種海帶蛋白粉及其制備方法在審
| 申請號： | 201410561352.4 | 申請日： | 2014-10-21 |
| 公開（公告）號： | CN105580904A | 公開（公告）日： | 2016-05-18 |
| 發明（設計）人： | 何婷 | 申請（專利權）人： | 何婷 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 223100 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 海帶 蛋白粉 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種海帶蛋白粉，其特征在于：由以下原料制成：海帶20-30份、紫菜10-15份、大豆30-80份、黨參3-5份、黃芪4-10份、枸杞8-10份、人參4-7份。
2.一種海帶蛋白粉的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
1）選用優質的大豆以及曬干的蝦殼，剔除壞的部分；
2）將大豆用水浸泡后洗凈，將海帶以及紫菜用水浸泡后洗凈；
3）將大豆放入蒸鍋中蒸熟；
4）將大豆送入豆漿機中，加入黨參、黃芪、枸杞、人參進行榨豆漿；
5）將豆漿進行過濾，濾去濾渣；
6）將熬制好的豆漿轉入真空蒸發器進行濃縮，濃縮時間為2-4小時；
7）經濃縮后的豆漿進行噴霧干燥，得到豆漿粉末；
8）將洗凈的海帶以及紫菜采用烘干機烘干；
9）將烘干后的海帶以及紫菜采用研磨機進行研磨，磨成粉末狀；
10）將海帶與紫菜粉以及豆漿份進行混合均勻；
11）將混合均勻的粉末進行細磨，后加入防腐劑后進行包裝。
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