[發明專利]一種桑葉果蔬茶復合保健飲料

在審

• 申請號: 201410552053.4
• 申請日: 2014-10-17
• 公開（公告）號: CN105494720A
• 公開（公告）日: 2016-04-20
• 發明（設計）人: 范暄民
• 申請（專利權）人: 范暄民
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種桑葉果蔬復合保健飲料，由以下重量配比的原料制成：

復合桑葉茶提取液添加量為40％、南瓜汁5%，濃縮梨汁5%，蔗糖添加量5％、檸檬酸0.2％，余量為純凈水。

2.所述復合桑葉茶提取液的制備方法如下：

選取無霉變、無腐爛的桑葉和普洱茶為原料，去除雜質、洗凈后，按照配料比2:3放入料水比為1:50溫度為90-95℃濃度為0.04%的一水檸檬酸水溶液中浸提30min，冷卻后濾后，即得復合桑葉提取液。

3.所述南瓜汁的制備方法如下：

選取外皮金黃色，肉質桔黃色的老熟南瓜為原料，去除南瓜的皮和瓤，瓜肉切成4-6mm厚的小片，投入0.1%焦磷酸鹽溶液浸泡5min，泡好后于沸水中熱燙5min后迅速冷卻，用榨汁機破碎榨汁，榨汁后的漿液加入0.1%的淀粉酶攪拌均勻，55℃水浴保溫30min后煮沸、冷卻到室溫，靜置30min后過濾，得南瓜汁。