[發(fā)明專利]一種具有養(yǎng)生保健功效的食品配方及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410543631.8 | 申請日： | 2014-10-15 |
| 公開（公告）號： | CN105558531A | 公開（公告）日： | 2016-05-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 岳朝風(fēng) | 申請（專利權(quán)）人： | 合肥市華軍食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 231200 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 具有 養(yǎng)生 保健 功效 食品 配方 及其 制備 方法 | ||
1.一種具有養(yǎng)生保健功效的食品配方及其制備方法，其特征在于所用的原料及其重量：枸杞40-80g、黃精25-65g、大紅棗60-140g，銀耳7-90g、白砂糖20-60g、山楂30-70g、陳皮30-50g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有養(yǎng)生保健功效的食品配方及其制備方法，其特征在于所用原料及其最佳重量配比：枸杞60g、黃精40g、大紅棗100g，銀耳90g、白砂糖40g、山楂50g、陳皮40g。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有養(yǎng)生保健功效的食品配方及其制備方法，其特征在制備過程按以下步驟進(jìn)行：（1）講配方中各原料置于鍋中，放入水中浸泡10分鐘，取出原料，再向原料里加入1000mL去離子水，加熱至沸騰，然后保持沸騰2h，靜置至原料沉淀，傾出水提取液，過濾除去水提取液中的微小雜質(zhì)；（2）再次向原料里加入1000mL去離子水，加熱至沸騰，然后保持沸騰2h，靜置，傾出水提取液，過濾；（3）合并步驟（1）、（2）所得濾液，離心，傾出上層清液；（4）步驟（3）所得的濾液，向其中加入天然吸附澄清劑，靜置，傾出上層清液；（5）濃縮步驟（4）所得的上層清液，干燥，粉碎，分成8g裝的小包。
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