[發(fā)明專利]一種提高免疫力的食品及制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410537898.6 | 申請日： | 2014-10-13 |
| 公開（公告）號： | CN104305214A | 公開（公告）日： | 2015-01-28 |
| 發(fā)明（設計）人： | 王穎;孫元芹;吳志宏;劉天紅 | 申請（專利權）人： | 山東省海洋生物研究院 |
| 主分類號： | A23L1/30 | 分類號： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 青島聯(lián)智專利商標事務所有限公司 37101 | 代理人： | 崔濱生 |
| 地址： | 266002 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 免疫力 食品 制備 方法 | ||
1.一種提高免疫力的食品，其特征在于，包括以下組分：魚膠原蛋白粉40-70份，枸杞提取物10-30份，黃芪提取物10-30份，低聚果糖10-30份，果粉5-10份，甜味劑2-8份，均為重量份。
2.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品，其特征在于，所述魚膠原蛋白粉是海洋魚類蛋白原料經(jīng)酶解、脫色、脫腥、干燥工藝提取制備的，蛋白質含量≥95%。
3.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品，其特征在于，所述枸杞提取物中多糖含量≥30％。
4.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品，其特征在于，所述黃芪提取物中多糖含量≥30％。
5.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品，其特征在于，所述果粉為金桔粉、蔓越橘粉中的一種或兩種。
6.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品，其特征在于，所述甜味劑為木糖醇、甜菊糖中的一種或兩種。
7.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品的制備方法，其特征在于，首先將枸杞提取物、黃芪提取物加入到無菌混合機內，混粉5-10min，得混合物1#；然后另將膠原蛋白粉加入無菌混合機內，依次加入果粉、甜味劑、低聚果糖，混粉5-10min后，加入混合物1#，混粉10-20min，定量包裝，制得粉劑。
8.?根據(jù)權利要求1所述的一種提高免疫力的食品，其特征在于，所述食品為粉劑、口服液制劑、片劑或膠囊制劑。
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