[發(fā)明專利]鱈魚玉米餅的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410534547.X | 申請日： | 2014-10-13 |
| 公開（公告）號： | CN104305003A | 公開（公告）日： | 2015-01-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳祿 | 申請（專利權(quán)）人： | 陳祿 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/326 |
| 代理公司： | 沈陽利泰專利商標(biāo)代理有限公司 21209 | 代理人： | 王東煜 |
| 地址： | 110003 遼寧省沈*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 鱈魚 玉米餅 制作方法 | ||
1.鱈魚玉米餅的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成的：
新鮮鱈魚魚肉10-20份，洗凈備用；
然后粉碎成魚糜，加入2-5份的黃酒、5-6份的雪蓮花、3-6份的生姜粉末和1-2份白糖；混合均為，放2-5小時；
玉米面100-200份，其中加入上一步驟得到的魚糜加入玉米面當(dāng)中，混合均勻，加入精鹽5-15份，蒸熟成玉米餅。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱈魚玉米餅的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成的：
新鮮鱈魚魚肉10份，洗凈備用；
然后粉碎成魚糜，加入2份的黃酒、5份的雪蓮花、3份的生姜粉末和1份白糖；混合均為，放2小時；
玉米面100份，其中加入上一步驟得到的魚糜加入玉米面當(dāng)中，混合均勻，加入精鹽5份，蒸熟成玉米餅。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱈魚玉米餅的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成的：
新鮮鱈魚魚肉20份，洗凈備用。
4.然后粉碎成魚糜，加入5份的黃酒、6份的雪蓮花、6份的生姜粉末和2份白糖。
5.混合均為，放5小時。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱈魚玉米餅的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成的：
新鮮鱈魚魚肉16份，洗凈備用；
然后粉碎成魚糜，加入4份的黃酒、6份的雪蓮花、5份的生姜粉末和1份白糖；混合均為，放3小時；
玉米面150份，其中加入上一步驟得到的魚糜加入玉米面當(dāng)中，混合均勻，加入精鹽8份，蒸熟成玉米餅。
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