[發明專利]保健肉醬的制作方法在審
| 申請號： | 201410534198.1 | 申請日： | 2014-10-13 |
| 公開（公告）號： | CN104351732A | 公開（公告）日： | 2015-02-18 |
| 發明（設計）人： | 陳祿 | 申請（專利權）人： | 陳祿 |
| 主分類號： | A23L1/24 | 分類號： | A23L1/24;A23L1/311;A23L1/30 |
| 代理公司： | 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209 | 代理人： | 王東煜 |
| 地址： | 110003 遼寧省沈*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保健 肉醬 制作方法 | ||
1.保健肉醬的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成制作：
鮮肉100-200份粉碎成肉末，待用；
綠豆10-20份、赤小豆5-9份、荷葉5-12份、百合1-3份、蓮藕10-15份、蓮子1-5個、荷花5-12份和銀耳5-11份，曬干，然后粉碎過100-200目篩；
與上步驟得到肉末混合，然后加入食鹽10-25份和白糖4-8份腌制10-20天；
之后加入蘋果汁10-25份、橙汁10-11份和菠菜汁5-12份，即可食用。
2.根據權利要求1所述的保健肉醬的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成制作：綠豆10份、赤小豆59份、荷葉5份、百合1份、蓮藕10份、蓮子1個、荷花5份和銀耳5份，曬干，然后粉碎過100目篩。
3.根據權利要求1所述的保健肉醬的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成制作：鮮肉200份粉碎成肉末，待用；
綠豆20份、赤小豆9份、荷葉12份、百合3份、蓮藕15份、蓮子5個、荷花12份和銀耳11份，曬干，然后粉碎過200目篩；
與上步驟得到肉末混合，然后加入食鹽25份和白糖8份腌制20天。
4.根據權利要求1所述的保健肉醬的制作方法，其特征在于為按照以下步驟完成制作：
鮮肉200份粉碎成肉末，待用；
綠豆20份、赤小豆8份、荷葉8份、百合2份、蓮藕14份、蓮子3個、荷花6份和銀耳10份，曬干，然后粉碎過150目篩；
與上步驟得到肉末混合，然后加入食鹽19份和白糖7份腌制15天。
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