[發明專利]長裙竹蓀養顏保健飲料加工方法有效
| 申請號: | 201410530001.7 | 申請日: | 2014-10-10 |
| 公開(公告)號: | CN104256822A | 公開(公告)日: | 2015-01-07 |
| 發明(設計)人: | 錢俊麗;盛秀群;張姬利 | 申請(專利權)人: | 濟南舜景醫藥科技有限公司 |
| 主分類號: | A23L2/38 | 分類號: | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/076 |
| 代理公司: | 濟南泉城專利商標事務所 37218 | 代理人: | 劉德 |
| 地址: | 250032 山東省濟南市天橋*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 長裙 竹蓀 養顏 保健 飲料 加工 方法 | ||
1.長裙竹蓀養顏保健飲料加工方法,其特征是包括以下步驟:
(a).將長裙竹蓀、石榴皮、蓮子、阿膠、甘草、玫瑰花,按重量比為2.5:1:1.5:2:1.5:1.5混合、粉碎,研磨為15目粉細末,加入純凈水200-400升,過濾得到濾液,再高溫120℃加熱25分鐘,加入蜂蜜3-8g攪拌均勻,得到濃縮液;
(b).混合發酵:將濃縮液冷卻后,加入0.3~0.9%?鹽液,在30-45℃下發酵65-80?小時,高溫殺菌120℃,10-15小時,測定發酵液pH?值達到4.3?以下,停止發酵;發酵液在無菌狀態下離心機處理,在4000r/min?下離心20min,在調配罐中添加滅菌后,無菌狀態下灌裝。
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