[發(fā)明專利]一種理氣梨粉木瓜蜜及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410525472.9
• 申請日: 2015-08-04
• 公開（公告）號: CN104489446A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 湯興華
• 申請（專利權(quán)）人: 湯興華
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 林春旭

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種理氣梨粉木瓜蜜及其制備方法。

背景技術(shù)

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通過充分釀造，儲藏在巢脾里的一種黏稠狀的營養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強人體免疫力和應(yīng)激力的功效。可是市場上的蜂蜜已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來越受到消費者的青睞，因此增加蜂蜜所富含的營養(yǎng)價值和保健價值正在成為主題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種理氣梨粉木瓜蜜及其制備方法。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

一種理氣梨粉木瓜蜜，由下列重量份的原料制成：

荔枝蜜100-105、木瓜20-30、葵花籽仁10-13、營養(yǎng)添加劑7-8、梨粉4-5、雪蓮果6-7、馬蹄6-7、草莓3-4、紫菜2-3、啤酒4-5、玉米花粉4-5、大蒜精油3-4、美人蕉根1.8-2、決明子1.9-2.3、七爪風(fēng)2.3-2.8、香葉1.8-2.4、牡蠣散1.2-1.4、秦艽2.2-3.1；

所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：

黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9-3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3-4、松子仁9-13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量；

制備方法為：(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；

(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20-25分鐘，取出晾涼；

(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時，取出烘干研磨成粉，即得；

一種理氣梨粉木瓜蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

(1)將所述重量份的決明子、七爪風(fēng)、香葉等中草藥用5-6倍水浸提后濾?得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；

(2)雪蓮果、馬蹄、草莓取果肉切丁，用營養(yǎng)添加劑、梨粉混合腌漬1-2小時，取出果丁，用片狀紫菜包裹成數(shù)個小捆，放入籠屜中，用水兌啤酒混合熏蒸15-20分鐘，取出烘干，研磨成粉；

(3)葵花籽仁入鍋，滴入大蒜精油，混合炒香，出鍋后用粉碎機粉碎成粉；木瓜切片，烘干研磨成粉；

(4)將荔枝蜜與步驟(1)(2)(3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫即可。

本發(fā)明的優(yōu)點是：

本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的配方和先進(jìn)的制造工藝，生產(chǎn)出一種既有營養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以健胃理氣、清熱明目、潤腸通便、安神降壓，是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述：

實施例1：

一種理氣梨粉木瓜蜜，由下列重量份（斤）的原料制成：

荔枝蜜100、木瓜30、葵花籽仁13、營養(yǎng)添加劑8、梨粉5、雪蓮果7、馬蹄6、草莓4、紫菜3、啤酒5、玉米花粉5、大蒜精油4、美人蕉根2、決明子2.3、七爪風(fēng)2.8、香葉2.4、牡蠣散1.4、秦艽3.1；

所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：

黃芪葉2.2、茜草1.4、煅牡蠣1.9、冬凌草2.4、花生衣3、松子仁13、米湯8、紫薯12、啤酒適量；

制備方法為：（1）將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；

（2）花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20分鐘，取出晾涼；

（3）將（2）所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7小時，取出烘干研磨成粉，即得；

一種理氣梨粉木瓜蜜的制備方法，包括以下步驟：

（1）將所述重量份的決明子、七爪風(fēng)、香葉等中草藥用6倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；

?（2）雪蓮果、馬蹄、草莓取果肉切丁，用營養(yǎng)添加劑、梨粉混合腌漬2小時，取出果丁，用片狀紫菜包裹成數(shù)個小捆，放入籠屜中，用水兌啤酒混合熏蒸20分鐘，取出烘干，研磨成粉；

（3）葵花籽仁入鍋，滴入大蒜精油，混合炒香，出鍋后用粉碎機粉碎成粉；木瓜切片，烘干研磨成粉；

（4）將荔枝蜜與步驟（1）（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫即可。