[發(fā)明專利]一種果核冬瓜養(yǎng)陰蜜及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410525447.0 | 申請日： | 2014-10-09 |
| 公開（公告）號： | CN104351606A | 公開（公告）日： | 2015-02-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 湯興華 | 申請（專利權(quán)）人： | 湯興華 |
| 主分類號： | A23L1/08 | 分類號： | A23L1/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 林春旭 |
| 地址： | 243100 安徽省馬*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 果核 冬瓜 養(yǎng)陰蜜 及其 制備 方法 | ||
1.一種果核冬瓜養(yǎng)陰蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：
桂花蜜160-170、營養(yǎng)添加劑9-10、銀耳3-4、冬瓜4-9、椰奶15-20、鹿角菜10-30、茶花6-10、黃豆蛋白粉10-12、蜂膠4-5、魚油2-3、楊梅8-10、龍眼肉3-4、枇杷核粉5-9、瑪卡1-1.2、萬年青0.5-1、玉竹1-2、白鮮皮1-2、黑丑1-2、橄欖油、水適量；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：
纈草1-2.8、楮實子2.1-3.3、胡禿子1-2.7、扁蓄2.2-3.3、布丁8-10、雞蛋糕9-13、雞柳12-15、青梅汁2-3、葡萄籽油適量；
制備方法為：（1）將纈草、楮實子、胡禿子、扁蓄洗凈烘干研磨成粉得粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
（2）雞蛋糕兌青梅汁化成糊狀，得雞蛋糊，布丁倒入雞蛋糊中稍稍攪拌，得布丁糊，葡萄籽油入鍋燒熱，倒入布丁糊，煎炸1-2分鐘，取出瀝干油；
（3）雞柳兌中藥汁混合剁碎，與炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果核冬瓜養(yǎng)陰蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將所述重量份的瑪卡、萬年青、玉竹等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，得中藥汁；?
（2）銀耳泡發(fā)，與楊梅、茶花、椰奶混合入鍋，煎煮至干，去茶花，將剩余物料拌魚油，烘干研磨成粉；
（3）冬瓜、龍眼肉切絲，橄欖油入鍋燒熱，冬瓜、龍眼肉絲丟入鍋中翻炒1-2分鐘，兌中藥汁，小火加熱，再加入枇杷核粉、蜂膠、鹿角菜,小煮10-15分鐘，濾得湯液，換鍋繼續(xù)熬煮，慢慢加入黃豆蛋白粉以及營養(yǎng)添加劑，均勻攪拌調(diào)成糊狀，再起鍋烘干，研磨成粉；
（4）將步驟（2）（3）中所得粉料以及剩余物料混合在一起加入桂花蜜反復(fù)小火加熱攪拌濃縮調(diào)成膏狀，即得。
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