[發明專利]一種促消化葡萄酒及其制備方法在審
| 申請號： | 201410521595.5 | 申請日： | 2014-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN104306572A | 公開（公告）日： | 2015-01-28 |
| 發明（設計）人： | 卞佳林 | 申請（專利權）人： | 青島百瑞吉生物工程有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/87 | 分類號： | A61K36/87;C12G1/02;A61P1/14 |
| 代理公司： | 江蘇圣典律師事務所 32237 | 代理人： | 賀翔 |
| 地址： | 266005 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 消化 葡萄酒 及其 制備 方法 | ||
1.一種促消化葡萄酒，其特征在于，它主要由如下重量份的原料所制成：
葡萄漿50份、酵母液4-10份、山楂10-20份、佛手10-30份、厚樸30-50份、
雞內金10-20份、枸杞子5-15份、白術20-40份、枳殼20-30份、茯苓10-20份。
2.根據權利要求1所述的促消化葡萄酒，其特征在于，它主要是由如下重量份的原料所制成：
葡萄漿50份、酵母液6-8份、山楂12-18份、佛手15-25份、厚樸35-45份、
雞內金12-18份、枸杞子8-12份、白術25-35份、枳殼22-28份、茯苓12-18份。
3.根據權利要求1所述的促消化葡萄酒，其特征在于，它主要是由如下重量份的原料所制成：
葡萄漿50份、酵母液7份、山楂15份、佛手20份、厚樸40份、
雞內金15份、枸杞子10份、白術30份、枳殼25份、茯苓15份。
4.根據權利要求1所述的促消化葡萄酒，其特征在于：所述葡萄漿是由葡萄去梗，破皮，搗碎，即得。
5.根據權利要求1所述的促消化葡萄酒，其特征在于：所述酵母液為酒用酵母液。
6.權利要求1-5任一項所述的促消化葡萄酒的制備方法，其特征在于：它主要是由以下步驟所制成：
(1)雞內金干燥，粉碎，得雞內金粉，備用；
(2)取山楂、佛手、厚樸、枸杞子、白術、枳殼和茯苓，洗凈，2倍體積水浸泡2小時，然后加入6-10倍體積的純水，回流提取1-3次，每次1-3小時，合并提取液，濃縮成流浸膏；
(3)將上述雞內金粉、流浸膏和葡萄漿混合，置于發酵器中，加入酵母液，27-35℃發酵3-5天，得發酵液；
(4)將上述發酵液和發酵渣分離，灌裝，滅菌，即得。
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