[發明專利]壓力烹飪器具及其控制方法

有效

• 申請號: 201410515401.0
• 申請日: 2014-09-29
• 公開（公告）號: CN105520503B
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發明（設計）人: 顧青松;李新義
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 張大威

1.一種壓力烹飪器具的控制方法，其特征在于，包括以下步驟：

接收中途開蓋指令；

根據所述中途開蓋指令控制壓力烹飪器具進行降壓，并記錄所述壓力烹飪器具已完成的狀態；

在接收到合蓋指令之后，根據所述壓力烹飪器具已完成的狀態設置所述壓力烹飪器具的工作參數，其中，所述壓力烹飪器具已完成的狀態為所述壓力烹飪器具已完成的保壓時間，所述工作參數為所述壓力烹飪器具在接收到合蓋指令之后，再次進入保壓階段時的保壓控制參數；以及

根據設置的所述工作參數對所述壓力烹飪器具進行控制。

2.如權利要求1所述的壓力烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述再次進入保壓階段時的保壓控制參數包括開蓋后保壓時間、開蓋后保壓控制壓力和/或開蓋后保壓控制溫度。

3.如權利要求2所述的壓力烹飪器具的控制方法，其特征在于，當接收到的中途開蓋指令為一次時，所述壓力烹飪器具已完成的保壓時間t1a與所述開蓋后保壓時間Tb、開蓋后保壓控制壓力P和/或開蓋后保壓控制溫度T之間的對應關系為：

其中，t(n)為所述壓力烹飪器具第一次進入保壓階段時預設的總保壓時間，并將t(n)分為n個區間，n為大于等于2的整數，ΔM為預設的壓力閾值，ΔN為預設的溫度閾值，100Kpa>Ps>P1>P2>…>Pn>0Kpa，120℃>Ts>T1>T2>…>Tn>T0，Tbs>Tb1>Tb2>…>Tbn>0，T0為預設的沸點，Ps為預設的保壓壓力，Ts為預設的保壓溫度，Tbs＝t(n)。

4.如權利要求3所述的壓力烹飪器具的控制方法，其特征在于，

如果所述壓力烹飪器具在開始烹飪工作之前接收到所述中途開蓋指令，則t1a＝0，P(n+1)-ΔM≤P≤P(n+1)+ΔM，T(n+1)-ΔN≤T≤T(n+1)+ΔN，Tb＝Tb(n+1)，其中，Pn≥P(n+1)＞0Kpa，Tn≥T(n+1)≥T0，Tbn≥Tb(n+1)≥0；

如果所述壓力烹飪器具在降壓階段接收到所述中途開蓋指令，則t1a＝t(n)，P(n+1)-ΔM≤P≤P(n+1)+ΔM，T(n+1)-ΔN≤T≤T(n+1)+ΔN，Tb＝Tb(n+1)；

如果所述壓力烹飪器具在加熱階段或升壓階段接收到所述中途開蓋指令，則t1a＝0，Ps-ΔM≤P≤Ps+ΔM，Ts-ΔN≤T≤Ts+ΔN，Tb＝Tbs。

5.如權利要求2所述的壓力烹飪器具的控制方法，其特征在于，當接收到的中途開蓋指令為k次時，所述壓力烹飪器具已完成的總保壓時間t_total與所述保壓時間Tb、保壓控制壓力P和/或保壓控制溫度T之間的對應關系為：

其中，k為大于等于2的整數，t_total＝t1a+t2a+…tka，t1a為所述壓力烹飪器具第一次中途開蓋時已完成的保壓時間，t2a為所述壓力烹飪器具第二次中途開蓋時在第二次保壓階段已完成的保壓時間，tka為所述壓力烹飪器具第k次中途開蓋時在第k次保壓階段已完成的保壓時間，t(n)為所述壓力烹飪器具第一次進入保壓階段預設的總保壓時間，并將t(n)分為n個區間，n為大于等于2的整數，ΔM為預設的壓力閾值，ΔN為預設的溫度閾值，100Kpa>Ps>P1>P2>…>Pn>P(n+1)≥0Kpa，120℃>Ts>T1>T2>…>Tn>T(n+1)≥T0，Tbs>Tb1>Tb2>…>Tbn>Tb(n+1)≥0，T0為預設的沸點，Ps為預設的保壓壓力，Ts為預設的保壓溫度，Tbs＝t(n)。