[發(fā)明專(zhuān)利]酵母菌株的擴(kuò)培方法以及生產(chǎn)乙醇的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410508500.6
• 申請(qǐng)日: 2014-09-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105524850B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫巖;袁敬偉;李春玲;李秀榮;董春麗;劉麗君;沈乃東;李凡;林鑫;熊強(qiáng);林海龍
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 中糧生化能源（肇東）有限公司;中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院有限公司;中糧集團(tuán)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12N1/16
• 分類(lèi)號(hào): C12N1/16;C12P7/10;C12P19/14;C12R1/865
• 代理公司: 北京潤(rùn)平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 李婉婉;金迪

1.一種酵母菌株的擴(kuò)培方法，該方法包括：在淀粉質(zhì)原料糖化液中對(duì)酵母種子活化液進(jìn)行至少一級(jí)培養(yǎng)，得到酵母培養(yǎng)液A，然后再將酵母培養(yǎng)液A在作物秸稈液化液中進(jìn)行至少一級(jí)培養(yǎng)，得到酵母種子擴(kuò)培液；

其中，所述淀粉質(zhì)原料糖化液中葡萄糖的含量為15-25g/L；

其中，所述作物秸稈液化液中葡萄糖的含量為60-80g/L，木糖的含量為25-35g/L。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中，在淀粉質(zhì)原料糖化液中對(duì)酵母種子活化液進(jìn)行2-6級(jí)培養(yǎng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，將酵母培養(yǎng)液A在作物秸稈液化液中進(jìn)行1-6級(jí)培養(yǎng)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，在淀粉質(zhì)原料糖化液中對(duì)酵母種子活化液進(jìn)行培養(yǎng)的條件包括：以淀粉質(zhì)原料糖化液的總體積為基準(zhǔn)，上一級(jí)培養(yǎng)所得培養(yǎng)液的接種量為3-10體積％；培養(yǎng)的溫度為28-33℃，pH值為4.5-5.5，通氣量為0.5-0.7體積:(體積·分鐘)，攪拌轉(zhuǎn)速為250-350rpm，時(shí)間為10-14小時(shí)；

其中，在淀粉質(zhì)原料糖化液中對(duì)酵母種子活化液進(jìn)行一級(jí)培養(yǎng)時(shí)，接種的為所述酵母種子活化液。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，在作物秸稈液化液中對(duì)酵母培養(yǎng)液A進(jìn)行培養(yǎng)的條件包括：以作物秸稈液化液的總體積為基準(zhǔn)，上一級(jí)培養(yǎng)所得培養(yǎng)液的接種量為3-10體積％；培養(yǎng)的溫度為28-33℃，通氣量為0.08-0.12體積:(體積·分鐘)，轉(zhuǎn)速為200-300rpm，時(shí)間為10-20小時(shí)；

其中，在作物秸稈液化液中對(duì)酵母培養(yǎng)液A進(jìn)行一級(jí)培養(yǎng)時(shí)，接種的為所述酵母培養(yǎng)液A。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中，所述酵母種子活化液中酵母的濃度為1.5×10⁹-2.5×10⁹CFU/ml。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中，所述酵母菌株為釀酒酵母菌株424A(LNH—ST)。

8.一種利用酵母發(fā)酵生產(chǎn)乙醇的方法，該方法包括：

(1)將酵母種子活化液按照權(quán)利要求1-7中任意一項(xiàng)所述的方法進(jìn)行擴(kuò)培；

(2)將步驟(1)中得到的擴(kuò)培液接入到乙醇發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其中，所述乙醇發(fā)酵培養(yǎng)基含有作物秸稈液化液。