[發明專利]一種生姜餅干制作方法在審

申請號：	201410507336.7	申請日：	2014-09-28
公開（公告）號：	CN105519638A	公開（公告）日：	2016-04-27
發明（設計）人：	不公告發明人	申請（專利權）人：	顏裕逸
主分類號：	A21D13/08	分類號：	A21D13/08;A21D2/36
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	361000 福建省***	國省代碼：	福建;35
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種生姜餅干制作方法
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【權利要求書】：

1.一種生姜餅干制作方法，其特征在于包括由面粉25g到30g，淀粉18g到20g，蛋黃17g到22g，蜂蜜32g到38g，生姜14g到17g。

2.根據權利要求1所述的一種紅菇餅干制作方法，其制作方法是先將蛋黃碾碎，并加入面粉，淀粉；將紅生姜洗凈，碾碎加入蜂蜜，蜂蜜與生姜比例為1:5，再將配置好的餅干材料和蜂蜜生姜攙和，水和材料的重量比為1:1，樓捏成團，放入冰箱冷凍1-2個小時，而后放入烤箱以155-175的溫度烤十分鐘，即可制成，包裝好即可上市。

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