[發明專利]一種養護腸胃的復合保健米及其制備方法

在審

• 申請號: 201410506740.2
• 申請日: 2014-09-28
• 公開（公告）號: CN104323087A
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 李靜
• 申請（專利權）人: 安徽省阜陽市海泉糧油工業有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/212;A23L1/28;A23L1/312;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種養護腸胃的復合保健米，其特征在于，由以下重量份的原料組成：粳米150-160、小麥仁60-65、南瓜30-32、胡蘿卜28-30、猴頭菇20-22、牛肚12-14、鷹嘴豆16-18、大蒜粉6-8、蜂蜜10-12、花生油8-10、小蘇打粉2-3、焦山楂2-3、花膠1-2、黃芪2-3、保健添加劑4-5、水適量；其中保健添加劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成：薏仁粉30-35、洋蔥凍干粉10-12、老姜粉8-10、白參粉2-3、玉米須10-12、冬瓜籽7-8、芹菜根1-2、夏枯草5-6、羅漢果2-3、蜀葵根3-4、萊菔子5-6、炒大麥芽10-12、水適量；制備方法為：將玉米須、冬瓜籽、芹菜根、夏枯草、羅漢果、蜀葵根、萊菔子、炒大麥芽加適量水煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；將其它剩余成分與所得的煎煮液混合，繼續小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。

2.根據權利要求l所述的養護腸胃的復合保健米的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

（1）南瓜、胡蘿卜清水洗凈后取果肉，加6-10倍量水煮熟，冷涼后打磨成漿，得料a；

（2）粳米、小麥仁用清水漂洗干凈，晾干后磨粉過60-80目篩，得料b；

（3）猴頭菇、鷹嘴豆、牛肚洗凈，加6-8倍量水一同煮熟，冷涼后連同湯汁打磨成漿，得料c；

（4）焦山楂、花膠、黃芪加6-8倍量水煎煮1-2小時，濾去殘渣得到中藥提取液；

（5）料a、料b、料c、中藥提取液、大蒜粉、蜂蜜、花生油、小蘇打粉、保健添加劑及其他剩余成分倒入攪拌罐中充分攪拌均勻，加熱糊化后送入制粒機中制粒，充分干燥后冷卻，分袋包裝。