[發明專利]藍莓保健酒及其制造方法

在審

• 申請號: 201410506539.4
• 申請日: 2014-09-28
• 公開（公告）號: CN104293615A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 伊春市忠芝大山王酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61P1/14;A61K35/64;A61K35/60;A61K33/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種酒，具體說是藍莓保健酒。

背景技術

目前，全國各酒行所銷售的酒，盡管種類繁多，這些酒喝著很上頭，喝的人稍不注意，如多飲幾杯，就易醉，尤其是用酒精勾兌出來的，飲后，會覺得口感差，沒有酒體醇厚柔和，沒有男性壯陽保健之功效。

發明內容

本發明發的目的在于，配制出一種以白酒、藍莓凍果、藍靛凍果做為主要原料，何首烏、獼猴桃根、?菱角、枸杞?、菟絲子、?雄蠶蛾?、?淫羊藿?、?鎖陽、?陽起石、?巴戟天、?肉蓯蓉?、?五加皮?、?五味子、人參?、?地黃、?地膚子、?海馬、?海龍為輔助原料，采用特殊工藝，科學加工，最大限度保留各種原料的營養成分，精制的純天然藍莓保健酒。其技術內容是，藍莓保健酒，由白酒、藍莓凍果、藍靛凍果、何首烏、獼猴桃根、?菱角、枸杞?、菟絲子、?雄蠶蛾?、?淫羊藿?、?鎖陽、?陽起石、?巴戟天、?肉蓯蓉?、?五加皮?、?五味子、人參?、?地黃、?地膚子、?海馬、?海龍為原料，精制而成，其特征是，計量按重量計，白酒（28～30度曲酒）?50000g，藍莓凍果?5000g，藍靛凍果2000g，何首烏?450～550g,?獼猴桃根?450～550g,?菱角?450～550g,枸杞?380～430g,?菟絲子?300～360g,?雄蠶蛾?230～280g，?淫羊藿?230～280g，鎖陽?230～280g，?陽起石?230～280g，?巴戟天?230～280g，?肉蓯蓉?230～280g，?五加皮?230～280g，?五味子?180～220g，人參?120～160g，?地黃?120～160g，?地膚子?120～160g，?海馬?120～160g，海龍?120～160g。本發明和現有技術相比其先進之處在于，該藍莓保健酒，富含多種維生素，氨基酸，花青素，類黃銅，熊果苷以及豐富的各種礦物質元素，長期飲用，具有抗氧化，抗衰老，抗癌，增強視力，軟化血管，增強人體免疫，強筋補腎壯陽等功效。

具體實施方式：藍莓保健酒的配制工藝，將精選的5000g藍莓凍果與5000g藍靛凍果，加入以玉米為原料，用純曲種發酵，得到的純糧食燒制的50000g白酒（28～30度曲酒）中，浸泡15天，再將何首烏?450～550g，?獼猴桃根?450～550g，?菱角?450～550g?，枸杞?380～430g，?菟絲子?300～360g，?雄蠶蛾?230～280g，?淫羊藿?230～280g，?鎖陽?230～280g，?陽起石?230～280g，?巴戟天?230～280g，?肉蓯蓉?230～280g，?五加皮?230～280g，?五味子?180～220g，人參?120～160g，?地黃?120～160g，?地膚子?120～160g，?海馬?120～160g，?海龍?120～160g。洗凈加水50000g，在夾層鍋中加熱2小時，將藥和水一起放入上述酒中。再加入砂糖5000g，在常溫下放置30天，測定酒精度數，調整度數至28～30度，過濾、灌裝，即得到藍莓保健酒。以上便構成本發明。