[發(fā)明專利]去蝦殼生產(chǎn)線及蝦仁加工工藝

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410505733.0
• 申請日: 2014-09-28
• 公開（公告）號: CN104222250A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 丁義虎
• 申請（專利權(quán)）人: 南通寶泰機(jī)械科技有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.去蝦殼生產(chǎn)線，其特征在于：該生產(chǎn)線按照工作流程依次包括儲料池、若干臺剝殼機(jī)、若干臺清理機(jī)、若干臺可調(diào)雙輥式分離機(jī)、振動輸送吹風(fēng)機(jī)、光譜辨色處理系統(tǒng)、若干臺開背機(jī)、若干臺去腸機(jī)和若干臺分級機(jī)，所述上述所有裝置之間均由流水線輸送槽連接，所述儲料池與剝殼機(jī)之間通過自動輸送喂料裝置連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的去蝦殼生產(chǎn)線，其特征在于：所述剝殼機(jī)，包括機(jī)架、輸送單元、大小剝殼單元和輸水系統(tǒng)單元組成；所述輸送單元設(shè)于機(jī)架的一端，所述輸送單元由輸送帶、儲水斗組成；所述大小剝殼單元傾斜擱置于機(jī)架上；所述大小剝殼單元包括大剝殼單元、小剝殼單元；大剝殼單元在上，小剝殼單元在下，依次傾斜平行布置在機(jī)架上；所述輸水系統(tǒng)設(shè)于大小剝殼單元的上方。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的去蝦殼生產(chǎn)線，其特征在于：該生產(chǎn)線還包括一廢料池，該生產(chǎn)線中的所有裝置均通過廢料輸送槽與該廢料池連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的去蝦殼生產(chǎn)線，其特征在于：所述振動輸送吹風(fēng)機(jī)的前端和光譜辨色處理系統(tǒng)的后端各設(shè)有輸送式檢驗平臺。

5.一種蝦仁加工工藝，其工藝流程包括：儲料池中的原料蝦經(jīng)提升輸送機(jī)進(jìn)入輸送喂料裝置進(jìn)入剝殼機(jī)進(jìn)行剝殼；剝殼處理后的蝦進(jìn)入清理機(jī)，清理蝦上殘留的蝦殼及雜物；然后進(jìn)入可調(diào)雙輥式分離機(jī)，進(jìn)一步將未徹底剝離的殘留物分離；然后通過振動輸送吹風(fēng)機(jī)，利用離心式振動原理將成品蝦均衡的輸入到風(fēng)機(jī)中，利用風(fēng)壓吹掉殘留物；然后進(jìn)入光譜辨色處理系統(tǒng)，按蝦的單個體積進(jìn)行級別分類；分類后的蝦進(jìn)入開背機(jī)，進(jìn)行開背處理，接著利用去腸機(jī)去腸；去腸后的蝦仁進(jìn)入分級機(jī)，然后分類檢驗、稱重、小包裝；最后小包裝進(jìn)行凍結(jié)，然后將小包裝進(jìn)行大包裝入庫。