[發明專利]一種噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法

在審

• 申請號: 201410498748.9
• 申請日: 2014-09-25
• 公開（公告）號: CN104257729A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 張曉南;林樂;孫玉蘭;林樹森;侯坤
• 申請（專利權）人: 賓縣哈研高科技研究中心
• 主分類號: A61K36/48
• 分類號: A61K36/48
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：所述方法的具體步驟如下：

(1)將大豆異黃酮進行粉碎過篩，然后加入乙醇溶液，超聲至完全溶解，配制成濃度為1-10mg/ml的溶液；

(2)將步驟(1)制備的溶液加入噴霧干燥系統中，設定系統進風溫度為100-140℃，高壓射流噴嘴孔徑為150-300μm，高壓柱塞泵的進樣速度為3.3-13.3ml/min，進風口風速為10-40m³/h，先進行熱氣流交換，當溫度達到設定數值時，打開柱塞泵進料，噴嘴將溶液快速霧化成分布面積寬廣的微小顆粒噴射到流動的高溫氣體中，霧狀顆粒迅速干燥進入旋風收集器，得到本發明的水溶性大豆異黃酮，可重復使用溶液收集器收集冷凝溶液。

2.如權利要求1所述的噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：步驟(1)中，大豆異黃酮進行粉碎后過篩目范圍為60-200目。

3.如權利要求1所述的噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：步驟(1)中，乙醇溶液的濃度為80％。

4.如權利要求1所述的噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：步驟(1)中，配制成濃度為5mg/ml的溶液。

5.如權利要求1所述的噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：步驟(2)中，所述的噴霧干燥系統是由進料系統，加熱系統，噴霧系統，旋風收集系統組成；進料系統，進料筒加料，通過柱塞泵打壓將噴霧干燥的溶液帶進加熱系統，進行加熱，到達一定溫度后噴霧系統將樣品進行霧化干燥；最終通過旋風收集系統進行收集水溶性的干粉樣品。

6.如權利要求1所述的噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：步驟(2)中，設定系統進風溫度為115℃，高壓射流噴嘴孔徑為150μm，高壓柱塞泵的進樣速度為6.7ml/min，進風口風速為32m³/h。

7.如權利要求1所述的噴霧干燥重結晶制備水溶性大豆異黃酮的方法，其特征在于：步驟(2)中，設定系統進風溫度為110℃，高壓射流噴嘴孔徑為150μm，高壓柱塞泵的進樣速度為10ml/min，進風口風速為30m³/h。