[發明專利]半固態食用植物油制備方法在審
| 申請號： | 201410497443.6 | 申請日： | 2014-09-24 |
| 公開（公告）號： | CN104255958A | 公開（公告）日： | 2015-01-07 |
| 發明（設計）人： | 劉道鳴 | 申請（專利權）人： | 劉道鳴 |
| 主分類號： | A23D9/04 | 分類號： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 210023 江蘇省南京*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 固態 食用植物油 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種制備半固態食用植物油的方法，其特征在于：以一定量的液態食用植物油與一定量的固態植物油按照特殊的技術方式進行加工，制備成半固態食用植物油。
2.權利要求1所述的一種制備半固態食用植物油的方法，其特征在于：特殊的技術方式包含一般混勻技術和高剪切分散乳化技術，高剪切分散乳化時間不超過2小時。
3.權利要求1所述的一種制備半固態食用植物油的方法，其特征在于：所述的液態食用植物油包括大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、葵花籽油、亞麻籽油、茶籽油、米糠油、橄欖油及其它食用液態植物油。
4.權權利要求1所述的一種制備半固態食用植物油的方法，其特征在于：所述的固態植物油為各種不同熔點的棕櫚油。
5.權權利要求1所述的一種制備半固態食用植物油的方法，其特征在于：制備成半固態食用植物油中可以不添加或添加其它營養素。
6.根據權權利要求5所述的添加其它營養素包括鈣、鋅、鐵、硒、番茄紅素、蝦青素、葉黃素、玉米黃素、各種維生素。
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