[發明專利]一種牡丹花飲料在審
| 申請號： | 201410494601.2 | 申請日： | 2014-09-25 |
| 公開（公告）號： | CN105495179A | 公開（公告）日： | 2016-04-20 |
| 發明（設計）人： | 劉倩倩 | 申請（專利權）人： | 劉倩倩 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221 | 代理人： | 趙妍 |
| 地址： | 250031 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 牡丹花 飲料 | ||
【權利要求書】：
1.一種牡丹花飲料，其特征在于：該飲料由牡丹花汁、低聚果糖、果葡糖漿、木糖醇、檸檬酸、甜葉菊糖、乳酸鏈球菌素和水組成。
2.根據權利要求1所述的牡丹花飲料，其特征于，其制作工藝包括如下步驟：
1)將采集后的干牡丹花、干芍藥、干梔子花按質量百比例，牡丹花：65～85％，芍藥：8～15％，梔子花：8～18％進行混合，形成由這三種物質組成的牡丹花混合物；
2)將上述牡丹花混合物和水按照1∶14～1∶16的質量比混合后在50～65℃的熱水中浸提40～55分鐘，然后過濾獲得牡丹汁；
根據權利要求1所述的牡丹花飲料，其特征于：飲料各組分的質量百分比是，牡丹汁：45～55％低聚果糖：2～3％果葡糖漿：5～6％木糖醇：0.3～0.5％檸檬酸：0.001～0.009％甜葉菊糖：0.02～0.03％，乳酸鏈球菌素0.02～0.03％余量為水。
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