[發(fā)明專利]一種制備杏鮑菇低分子量多糖的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410486515.7
• 申請(qǐng)日: 2014-09-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104293857A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫效峰;陳思潔;董惠鈞;高雯;高博;高士友
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東效峰生物科技股份有限公司
• 主分類號(hào): C12P19/04
• 分類號(hào): C12P19/04;A61K8/73;A61K31/715;A61P9/12;A61P3/06;A61P35/00;A61P31/12;A61P39/06;A61P37/00;A61P37/08
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種杏鮑菇低分子量多糖，其特征在于,其制備方法包含以下步驟：

(1)將采集的新鮮杏鮑菇子實(shí)體進(jìn)行初步粉碎，按照每公斤杏鮑菇5-10公升水比例加水，用帶有冷卻裝置的工業(yè)膠體磨進(jìn)行超微粉碎，得杏鮑菇膠漿；

(2)向步驟(1)制得的杏鮑菇膠漿中加入無(wú)機(jī)堿，調(diào)pH至4.5-6.5，升溫至40-55℃，自身酶解2-5小時(shí)；

(3)在步驟(2)酶解結(jié)束后，將pH調(diào)至8.0-10.0，升溫至60-90℃，提取多糖5-10小時(shí)；

(4)將步驟(3)提取的多糖，冷卻降至常溫，離心分離，去除菌渣，收集濾液，并調(diào)pH至中性；

(5)將步驟(4)制得多糖濾液上樣非極性大孔吸附樹(shù)脂D101、HP20或X-5，收集多糖洗脫液；

(6)向步驟(5)中收集的杏鮑菇多糖洗脫液中，加無(wú)機(jī)酸或無(wú)機(jī)堿調(diào)pH至4.5-5.5，升溫至45-65℃，加入3-15U/mL的葡聚糖酶，酶解1-5小時(shí)；

(7)在步驟(6)酶解結(jié)束后，將酶解液升溫至80-90℃，處理10-20min，消減酶活；

(8)將步驟(7)中消減酶活的酶解液用截留分子量為5000-15000Dal的超濾膜過(guò)濾純化；

(9)在經(jīng)步驟(8)濃縮和純化后的多糖濃縮液中加入輔料乳糖或微晶纖維素，或預(yù)膠化淀粉適量，然后在65-75℃溫度下離心噴霧干燥，即制得低分子量杏鮑菇多糖。

2.如權(quán)利要求1所述杏鮑菇低分子量多糖，其特征在于：其制備方法步驟(1)中的所述的水為符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水或純凈水。

3.如權(quán)利要求1所述杏鮑菇低分子量多糖，其特征在于：其制備方法步驟(2)中加入的無(wú)機(jī)堿為氫氧化鈉、氫氧化鉀或氨水中的一種。

4.如權(quán)利要求1所述杏鮑菇低分子量多糖，其特征在于：其制備方法步驟(4)所述的酸為稀鹽酸、稀硫酸或磷酸中的一種。

5.如權(quán)利要求1所述杏鮑菇低分子量多糖在制備治療降血壓、降血脂、抗氧化、抑制腫瘤、抗病毒、抗過(guò)敏、抗衰老、降低膽固醇和增強(qiáng)機(jī)體免疫藥物以及營(yíng)養(yǎng)品、保健品、食品飲料或化妝品方面的用途。

6.如權(quán)利要求1所述杏鮑菇低分子量多糖在制備治療降血壓或降血脂藥物中的用途。