[發(fā)明專利]一種山藥菊花酒及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410486337.8
• 申請日: 2014-09-23
• 公開（公告）號: CN104263597A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳寶香
• 申請（專利權(quán)）人: 孟州世博生物科技有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8945;A61P1/14;A61P29/00
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于制藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種酒，尤其涉及一種由天然材料和白酒制成的不含任何添加劑的山藥菊花酒及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。20世紀(jì)90年代以來，全球居民的健康保健消費(fèi)攀升，對藥酒的需求十分旺盛，在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最塊的五個(gè)行業(yè)之一，藥酒是將強(qiáng)身健體的中藥與酒溶于一體的，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種由天然原材料和白酒制成的具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、清熱解毒功效的山藥菊花酒。

本發(fā)明技術(shù)方案是：一種山藥菊花酒，它是由各組分按照以下重量制成：?每800-1200ml白酒內(nèi)含有枸杞子18-22克，懷山藥18-22克，懷菊花8-12克，金銀花8-12克。

所述的一種山藥菊花酒，它是由各組分按照以下重量制成：每1000ml白酒內(nèi)含有枸杞子20克，懷山藥20克，懷菊花10克，金銀花10克。

所述的一種山藥菊花酒，它是由各組分按照以下重量制成：它是由各組分按照以下重量制成：每900ml白酒內(nèi)含有枸杞子19克，懷山藥18克，懷菊花9克，金銀花8克。

所述的白酒為50?-55%vol。

所述的山藥菊花酒的制備方法，包括如下步驟：

步驟1：炮制：分別取枸杞子、懷山藥、懷菊花和金銀花洗凈后炮制；

步驟2：混合：首先取白酒放入容器內(nèi)，然后將步驟1炮制得到的枸杞子、懷山藥、懷菊花和金銀花也放入容器內(nèi)，且保證白酒完全覆蓋枸杞子、懷山藥、懷菊花和金銀花；

步驟3：浸泡：將步驟2得到白酒容器放入酒坊內(nèi),溫度控制20℃-30℃,第一次浸泡15天,第二次再加入同量的白酒浸泡15天；

步驟4：過濾：取步驟3得到的浸泡后的白酒的上清液用五層綿沙進(jìn)行過濾；

步驟5：醇沉：將步驟4過濾后的酒放入醇沉罐內(nèi)，在醇沉罐內(nèi)靜置72小時(shí)；

步驟6：再過濾：將醇沉后的白酒再用硅藻土過濾器過濾；

步驟7：調(diào)配：將再過濾后的白酒放入到潔凈的調(diào)配罐內(nèi)，再加入純凈水調(diào)配，調(diào)配成白酒為32%vol；

步驟8：陳化：將調(diào)配后的酒放入醇沉罐內(nèi)陳化三個(gè)月以上。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明由枸杞子，懷山藥、懷菊花、金銀花以及白酒按照固定重量制成山藥菊花酒，枸杞子，懷山藥、懷菊花、金銀花均為天然原材料不添加任何添加劑，其中枸杞子含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效，枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效；山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，懷山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，總之懷山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，婦女脾虛帶下，肺虛久咳咽干，腎虛遺精；懷菊花菊花有很好的抗菌擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管作用，既可內(nèi)服，又可外用，藥理研究證實(shí)，菊花的清熟解毒功效，在于它有廣普抗菌作用，對多數(shù)皮膚真功菌葡萄球菌、鏈球菌痢疾桿菌、綠膿桿菌和流感病毒等具有較好的抑制作用，另外將菊花制成流浸膏外用，可治子宮頸麇爛，用菊花煎湯熏洗，可治濕疹和皮膚瘙癢；金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力，另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。本發(fā)明將枸杞子、懷山藥、懷菊花和金銀花及白酒按照固定重量制成酒，因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，總之本發(fā)明具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、清熱解毒的功效。

本發(fā)明的枸杞子、懷山藥、懷菊花和金銀花的藥理藥性分析如下：

1）枸杞子：為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。

性味與歸經(jīng)：甘、平；歸肝、腎經(jīng)。