[發明專利]一種制備香精油微膠囊的方法在審
| 申請號： | 201410475217.8 | 申請日： | 2014-09-17 |
| 公開（公告）號： | CN104207076A | 公開（公告）日： | 2014-12-17 |
| 發明（設計）人： | 祖慶勇 | 申請（專利權）人： | 天津春發生物科技集團有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/22 | 分類號： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211 | 代理人： | 韓敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 制備 香精油 微膠囊 方法 | ||
1.一種香精油微膠囊的制備方法，其特征在于：該方法選用海藻酸鈉為囊材，注射器為銳孔裝置，CaCl2溶液為固化液，吐溫-80為乳化劑，二氧化硅為干燥劑制得。
2.根據權利要求1所述一種香精油微膠囊的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
(1)稱取一定質量的海藻酸鈉，將其配成質量濃度1％的水溶液，按芯壁質量比為(1-2):(1-3)添加香精油，再加入海藻酸鈉與香精油混合溶液質量2％的質量濃度0.4％的乳化劑溶液，進行均質乳化，時間10min；
(2)稱取一定質量的CaC12，將其配成質量濃度2％的固化水溶液，所得固化水溶液攪拌均勻后加熱至40℃，調節pH值在4-5之間，保溫并緩慢攪拌1h；
(3)在注射器內裝有步驟(1)所得的混合液，擠壓注射器內的混合液，混合液經注射器針頭流出，落入盛有CaC12溶液的固化水溶液槽內，固化成微膠珠，離心，去除上清液得到固體微膠珠，經過蒸餾水洗滌，最后經真空干燥箱干燥處理，得到香精油微膠囊產品。
3.根據權利要求2所述一種香精油微膠囊的制備方法，其特征在于：所述注射器針頭孔徑為0.45mm。
4.根據權利要求2或3所述一種香精油微膠囊的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中CaC12溶液的攪拌轉速為800r/min。
5.根據權利要求2-4任一項所述一種香精油微膠囊的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中注射器內混合液的擠壓速度為2ml/min。
6.根據權利要求2-5任一項所述一種香精油微膠囊的制備方法，其特征在于：所述注射器針頭與固化水溶液槽的高度為10cm。
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