[發(fā)明專利]頸椎病、肩周炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410473750.0
• 申請(qǐng)日: 2014-09-17
• 公開（公告）號(hào): CN104223101A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡安然
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 胡安然
• 主分類號(hào): A23L1/30
• 分類號(hào): A23L1/30;A23L1/305;A23L1/304;A23L1/303
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于藥食同源類配方與食品技術(shù)領(lǐng)域，具體是將?“藥食同源之中藥”的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論和“多重益生菌”有機(jī)結(jié)合起來(lái)，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)為輔料制成的頸椎病、肩周炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品或非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。

背景技術(shù)

頸椎病是指頸椎間盤退行性變、頸椎骨質(zhì)增生以及頸部損傷等引起脊柱內(nèi)外平衡失調(diào)、刺激或壓迫頸部血管、神經(jīng)、脊髓而產(chǎn)生的一系列癥狀，主要的癥狀有頸肩痛、頭暈、頭痛、上肢麻木，嚴(yán)重者有雙下肢痙攣、行走困難，此病多見于中老年人，男性發(fā)病略高于女性，中醫(yī)中沒(méi)有頸椎病相應(yīng)的病名，但根據(jù)頸椎病的臨床表現(xiàn)，頸椎病屬于“痹癥”、“痿癥”、“頭痛”、“眩暈”、“項(xiàng)強(qiáng)”、“項(xiàng)筋急”和“頸肩痛”等范疇，中醫(yī)頸椎病病因：（1）正氣虛衰：先天不足，腎氣本虛，筋骨失去正常的精血濡養(yǎng)，骨髓不充，故發(fā)育不良，久病氣血虧損，骨髓失受腎氣濡養(yǎng)，后天氣血充養(yǎng)的，久病及腎，久病氣血虧損，元?dú)鈧模率鼓I氣漸損，骨髓失去濡養(yǎng)，頸椎發(fā)生退行性變而出現(xiàn)頸椎病；（2）外泄侵襲，外邪指風(fēng)、寒、濕邪入侵人體，痹阻經(jīng)絡(luò)，氣血運(yùn)行不暢，而至頸部肌肉、筋骨發(fā)生酸痛、麻木、重著、活動(dòng)不利，（3）跌撲損傷，與頸椎病直接有關(guān)的就是頭部外傷，約半數(shù)的頸椎病都與外傷有關(guān)，（4）勞倦內(nèi)傷，所謂勞倦指煩勞過(guò)度，所謂“久立傷骨”“久行傷筋”，這種勞損包括工作姿勢(shì)不良，睡眠姿勢(shì)不良、不良的生活習(xí)慣及不適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，可造成頸椎內(nèi)外平衡失調(diào)，加速頸椎退變而出現(xiàn)頸椎病；再就是房勞，“色欲過(guò)度”造成腎精肝血虧耗，筋骨失養(yǎng)加劇了頸椎退行性變；

周炎又稱肩關(guān)節(jié)周圍炎，俗稱凝肩、五十肩，以肩部逐漸產(chǎn)生疼痛，夜間為甚，逐漸加重，肩關(guān)節(jié)活動(dòng)功能受限而且日益加重，達(dá)到某種程度后逐漸緩解，直至最后完全復(fù)原為主要表現(xiàn)的肩關(guān)節(jié)囊及其周圍韌帶、肌腱和滑囊的慢性特異性炎癥，肩周炎是以肩關(guān)節(jié)疼痛和活動(dòng)不便為主要癥狀的常見病癥，本病的好發(fā)年齡在50歲左右，女性發(fā)病率略高于男性，多見于體力勞動(dòng)者，如得不到有效的治療，有可能嚴(yán)重影響肩關(guān)節(jié)的功能活動(dòng)，肩關(guān)節(jié)可有廣泛壓痛，并向頸部及肘部放射，還可出現(xiàn)不同程度的三角肌的萎縮，病因：1、肩部原因：（1）本病大多發(fā)生在40歲以上中老年人，軟組織退行病變，對(duì)各種外力的承受能力減弱；（2）長(zhǎng)期過(guò)度活動(dòng)，姿勢(shì)不良等所產(chǎn)生的慢性致傷力；（3）、上肢外傷后肩部固定過(guò)久，肩周組織繼發(fā)萎縮、粘連；（4）肩部急性挫傷、牽拉傷后因治療不當(dāng)?shù)龋?.肩外因素：頸椎病，心、肺、膽道疾病發(fā)生的肩部牽涉痛，因原發(fā)病長(zhǎng)期不愈使肩部肌肉持續(xù)性痙攣、缺血而形成炎性病灶，轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲募缰苎祝八幨惩础笔侵腥A原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一；中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。

對(duì)于特殊營(yíng)養(yǎng)食品，在美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家都有相應(yīng)的規(guī)定和開發(fā)應(yīng)用；而我國(guó)GB29922-2013《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中全營(yíng)養(yǎng)食品明確規(guī)定：2.1.1全營(yíng)養(yǎng)配方食品：可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品；2.1.2特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品：可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群在特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

????中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“脾（即消化系統(tǒng)）為后天之本”，腸胃健康是健康之本，人體營(yíng)養(yǎng)的99%需要靠腸道吸收，腸內(nèi)疾病也是萬(wàn)病之源；但隨著年齡越大，腸道中有益菌群（益生菌）比例逐漸減少；如雙岐桿菌在嬰幼兒時(shí)期占98%，到中年時(shí)降至10%，65歲以后僅占5%；人越老，益生菌越少，腸道功能也隨之逐漸下降，越來(lái)越多的研究顯示，正常菌群在人體消化、免疫和抗病等方面有諸多不可替代的作用；腸道菌群組成的改變與多種疾病，特別是腸道疾病的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，而從已有臨床研究發(fā)現(xiàn)：益生菌能起到調(diào)節(jié)腸道菌群，控制腸道炎癥作用，是一種安全有效的干預(yù)調(diào)節(jié)方法。