[發(fā)明專利]一種桑椹抗氧化多糖及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410473365.6
• 申請日: 2014-09-17
• 公開（公告）號: CN104211828A
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發(fā)明（設計）人: 敬璞;宋立華;趙淑娟;陸漫漫;蔡湛
• 申請（專利權）人: 上海交通大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61P39/06
• 代理公司: 上海旭誠知識產(chǎn)權代理有限公司 31220
• 代理人: 鄭立

1.一種桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)混合：將桑椹除雜洗凈，加入蒸餾水，用打磨機高速打碎，得到混合液；

2)水提：在加熱溫度為80-100℃的條件下，對步驟1)中的混合液進行磁力攪拌2-3小時，再將混合液經(jīng)濾布過濾，得到濾液即為水提液，將濾渣取出進行堿提；

3)堿提：在步驟2)的濾渣中加入NaOH溶液，在加熱溫度為80-100℃的條件下進行磁力攪拌，2-3小時后經(jīng)濾布過濾，得到濾液即為堿提液；

4)透析：向步驟3)的堿提液中加入鹽酸，調(diào)節(jié)溶液pH值至7，然后透析24小時；

5)濃縮：合并步驟2)中的水提液和步驟4)中透析后的堿提液，在加熱溫度為80-100℃條件下濃縮，得到濃縮液；

6)沉淀：在步驟5)的濃縮液中加入乙醇，靜置過夜；

7)潤洗：將步驟6)中靜置過夜后的濃縮液離心，去除上層清液，用低沸點有機溶劑潤洗沉淀；

8)干燥：將步驟7)潤洗后的沉淀吹干，得到桑椹抗氧化多糖。

2.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟1)中的桑椹按重量計，其含水量為25％，加入蒸餾水與所述桑椹的重量比為20-40:1。

3.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟2)和步驟3)中所述濾布為200目或以上。

4.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟3)中加入的所述NaOH溶液的濃度為0.5mol/L，且其與所述濾渣的重量比為20-40:1。

5.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟4)中所述透析使用的透析袋規(guī)格為3500Da的截留分子量。

6.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟5)所述濃縮最終得到的濃縮液為濃縮前體積的1/20。

7.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟6)中所述加入乙醇的量為使混合后的溶液中乙醇的最終體積百分比濃度大于80％。

8.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟7)中所述離心的轉速為4000rpm。

9.根據(jù)權利要求1所述的桑椹抗氧化多糖的制備方法，其特征在于，步驟7)中所述潤洗所使用的低沸點有機溶劑為丙酮、乙醇和乙醚中的一種或多種。

10.根據(jù)權利要求1-9任意一項所述的制備方法制得的桑椹抗氧化多糖。