[發明專利]松塔營養口服液及其制備方法

有效

• 申請號: 201410471630.7
• 申請日: 2014-09-16
• 公開（公告）號: CN104223072A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 吳世有
• 申請（專利權）人: 吳世有
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L2/38
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 韓蕾

技術領域

本發明是有關于一種松塔營養口服液及其制備方法，具體是一種以松塔為主要原料制備得到的富含氨基酸和黃酮物質的營養口服液以及相關的制備方法。

背景技術

松塔亦稱松果，是松科松屬植物油松、馬尾松、云南松、白皮松、紅松等的不帶種子的球果，松塔中含有較多的油脂、蛋白質、多糖、萜類化合物、皂苷、黃酮類物質、維生素等。中醫認為松塔性苦、溫，具有祛痰，止咳，平喘的功效。另有研究表明松塔松塔提取物具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤等作用。

CN102649821A公開了一種從松塔中提取多糖和萜類化合物的方法。方法步驟是：1)以松塔為原料，粉碎加生物酶拌濕自然酶解3-5天，酶解原料加水回流提取2-3次，得水提液減壓濃縮至密度1.02-1.05，加乙醇至醇濃度80-90％，沉淀濾出，適量熱水溶解，再加乙醇至醇濃度50-60％，過濾，沉淀物干燥即得多糖；2)合并上述兩次濾液配制成濃度85-90％的醇溶液，加入水提原料中回流提取1-2小時，提取2-3次，提取液加活性炭脫色，減壓濃縮至醇濃度30-40％放置結晶，粗結晶物濾出用90-95％乙醇回流溶解，濃縮至1/2-1/3體積放置結晶，結晶物干燥即得萜類化合物。

CN102020721A公開了一種紅松松塔多糖的制備方法，其制備方法包括：一、醇法脫脂；二、提取；三、制備粗多糖；四、脫蛋白；五、脫色，收集沉淀物，冷凍干燥，即得到精制的紅松松塔多糖。該提取方法主要是去除蛋白和色色，提取紅松松塔中性多糖。

CN101181312B公開了一種紅松松塔提取物的制備方法，其包括：一、粉碎紅松松塔，然后用水加熱回流提取；二、保持提取液溫度過濾，再將濾液上樣于大孔吸附樹脂柱；三、用水洗柱，然后再用乙醇溶液洗脫；四、減壓濃縮乙醇洗脫液，將乙醇回收后的剩余物經噴霧干燥即得。該方法主要是不使用氯仿，避免了嚴重的安全隱患。所得紅松松塔提取物具有增強自然殺傷細胞傷活性，提高機體固有免疫力的作用；還具有體外抑制腫瘤細胞生長的作用。

CN101773527B公開了一種云南松屬植物的松塔提取物及其制備方法和藥物用途，其中提取物是松塔經粉碎的后以乙醇溶液浸泡、熱水提取、堿水室溫提取后的濾液再醇沉提取而得。所得提取物具有體外抗HIV-1活性。

CN103239890A公開了二維多通道色譜系統及利用其分離和篩選紅松松塔萃取物強抗氧化組分的方法，采用二維多通道色譜系統結合大孔樹脂分離和篩選松多酚強抗氧化組分。

這些現有技術中，主要是針對松塔中的多糖類、萜類、松多酚等藥效成分進行提取，提取物主要用于藥物研究開發，此外，這些提取方法大多較為復雜，多采用有機溶劑，或者所用設備昂貴，不利于工業化實施。而松塔資源在我國資源豐富，特別是在我國東北一帶大小興安嶺林區，蘊藏著豐富的紅松(Pinus?koraiensis?Sieb.et?Zucc.)森林資源，但這些地區的松塔只有極少一部分被民間當做燃料燒掉，絕大部分是作為廢棄物丟棄(經初步統計，僅黑龍江一帶林區每年丟棄的松塔至少上千噸)，并沒有得到有效利用。

發明內容

本發明主要是針對現有松塔提取技術不能充分有效利用我國松塔資源的現狀，提供一種以松塔為主要原料制備營養口服液的方法，通過簡單易行的方法制備出一種富含氨基酸及黃酮的營養口服液。

一方面，本發明提供了一種松塔營養口服液的制備方法，該方法包括步驟：

(1)干燥的松塔經粉碎后，與8～12倍重量的水混合，于25～40℃處理4～8小時；

(2)經步驟(1)處理后的松塔與水的混合物于60～100kPa、110～120℃煮沸提取8～15min，過濾，得濾液；

(3)步驟(2)所得濾液經滅菌后灌裝，制得松塔營養口服液產品。

根據本發明的具體實施方案，本發明的松塔營養口服液的制備方法中，步驟(1)中，所述干燥的松塔，其干燥溫度不超過60℃。

根據本發明的具體實施方案，本發明的松塔營養口服液的制備方法中，步驟(1)中，干燥的松塔的粉碎粒徑為5mm以下，優選為1～5mm。松塔在粉碎前，可根據需要經適當清洗出去表面塵土(清洗后為粉碎需要可進行烘干，但烘干溫度應不超過60℃)。

根據本發明的具體實施方案，本發明的松塔營養口服液的制備方法中，步驟(1)中，松塔與水的混合物中還添加有砂糖和/或麥芽糖，以干燥的松塔的重量為100％計，砂糖和/或麥芽糖的添加量為3～15％。砂糖的添加量優選為2～8％，麥芽糖的添加量優選為1～7％。