[發明專利]一種利用粒度分析評價麥汁過濾性能的方法

有效

• 申請號: 201410467500.6
• 申請日: 2014-09-16
• 公開（公告）號: CN104360032B
• 公開（公告）日: 2017-01-11
• 發明（設計）人: 谷方紅;許舉飛;楊海存;胡京奕;王德良
• 申請（專利權）人: 中國食品發酵工業研究院
• 主分類號: G01N33/14
• 分類號: G01N33/14;G01N15/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種利用粒度分析評價麥汁過濾性能的方法，其特征在于：

（1）麥汁總過濾性能與顆粒數百分比的數學模型為：

f(x)=a₁×exp(-((x-b₁)/c₁)²)+a₂×exp(-((x-b₂)/c₂)²)+a₃×exp(-((x-b₃)/c₃)²)+a₄×exp(-((x-b₄)/c₄)²)+a₅×exp(-((x-b₅)/c₅)²)+a₆×exp(-((x-b₆)/c₆)²)+a₇×exp(-((x-b₇)/c₇)²)+a₈×exp(-((x-b₈)/c₈)²)，系數（95%的置信區間）,式中：

a₁=271.1(-8.421e+007,?8.421e+007)；b₁=97.36(-1.099e+005,?1.101e+005)；

c₁=3.921(-1.179e+005,?1.179e+005)；a₂=159.3(-1.419e+010,?1.419e+010)；

b₂=76.26(-1.132e+008,?1.132e+008)；c₂=1.681(-7.844e+007,?7.844e+007)；

a₃?=427.4(-3.093e+008,?3.093e+008)；b₃=85.74(-2.248e+006,?2.248e+006)；

c₃?=6.477(-5.349e+005,?5.349e+005)；a₄?=141.8?(-2.767e+018,?2.767e+018)；

b₄?=62.36(-2.692e+017,?2.692e+017)；c₄?=3.07?(-6.899e+016,?6.899e+016)；

a₅?=432.1(-2.669e+008,?2.669e+008)；b₅?=91.68(-2.376e+005,?2.377e+005)；

c₅?=4.451(-3.195e+005,?3.195e+005)；a₆?=-38.62(-2.788e+009,?2.788e+009)；

b₆?=78.02(-6.265e+007,?6.265e+007)；c₆?=1.924(-1.533e+007,?1.533e+007)；

a₇?=119.3(-2.35e+017,?2.35e+017)；??b₇?=69.05(-4.973e+016,?4.973e+016)；

c₇?=1.236(-5.285e+016,?5.285e+016)；a₈?=-542.7(-4.251e+008,?4.251e+008)；

b₈?=89.88?(-3.457e+006,?3.457e+006)；c₈?=7.985?(-2.225e+006,?2.225e+006)；

（2）麥汁總過濾性能與顆粒體積百分比的數學模型為：

f(x)=a₁×exp(-((x-b₁)/c₁)²)+a₂×exp(-((x-b₂)/c₂)²)+a₃×exp(-((x-b₃)/c₃)²)+a₄×exp(-((x-b₄)/c₄)²)+a₅×exp(-((x-b₅)/c₅)²)+a₆×exp(-((x-b₆)/c₆)²)+a₇×exp(-((x-b₇)/c₇)²)+a₈×exp(-((x-b₈)/c₈)²)，系數（95%置信區間）,式中：

a₁?=173.7?(-7.652e+004,?7.686e+004)；b₁?=35.61?(-587.1,?658.3)；

c₁?=2.001?(-516.7,?520.7)；a₂?=149.6?(-436.4,?735.6)；

b₂?=43.79?(-29.98,?117.5)；c₂?=8.483?(-290.4,?307.3)；

a₃?=106.5?(43.16,?169.9)；b₃?=15.43?(9.846,?21)；

c₃?=7.995?(-9.477,?25.47)；a₄?=141.9?(-665.8,?949.6)；

b₄?=24.1?(17.24,?30.96)；c₄?=1.44?(-3.723,?6.603)；

a₅?=-244.2?(-2.397e+004,?2.348e+004)；b₅?=?28.59?(14.72,?42.46)；

c₅?=?1.315?(-27.09,?29.72)；a₆?=61.7?(-3.914e+004,?3.926e+004)；

b₆?=32.96?(-1712,?1778)；c₆?=0.5453?(-6626,?6627)；

a₇?=309.7?(-2.422e+004,?2.484e+004)；b₇?=29.01?(-3.704,?61.72)；

c₇?=2.275?(-62.75,?67.3)；a₈?=949.2?(-1.135e+004,?1.325e+004)；

b₈?=8.42?(8.348,?8.493)；c₈?=0.2576(-0.4944,?1.01)。