[發明專利]新鮮瓜果類的壓榨濃縮法無效

申請號：	201410464727.5	申請日：	2014-09-14
公開（公告）號：	CN104186640A	公開（公告）日：	2014-12-10
發明（設計）人：	洪滿	申請（專利權）人：	洪滿
主分類號：	A23B7/02	分類號：	A23B7/02;A23B7/022
代理公司：	無	代理人：	無
地址：	538000 廣西壯族自治***	國省代碼：	廣西;45
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摘要：
搜索關鍵詞：	新鮮瓜果壓榨濃縮
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【權利要求書】：

1.新鮮瓜果類的壓榨濃縮法，其特征是按下面的加工步驟進行：一.對所要加工的瓜果類產品首先進行理論論證、少量的試驗是否適合壓榨加工；二.將新鮮的瓜果類產品表皮進行清洗干凈；三.將瓜果類產品進行水高溫浸燙，水溫60℃至70℃，浸燙時間1分鐘，體積過大的產品適當加長時間；四.浸燙過后撈出并進行瓜果全身均勻刺孔，孔大小為2mm；五.將刺孔后的瓜果進行塞筒式穩壓壓榨，壓榨體積至原來的1/5體積；六.將壓榨扁形后的瓜果產品轉運至密封房用氧化鈣進行批量的干燥，干燥到所計劃所需的和含水量；七.將壓榨脫水后的瓜果產品進行加氧化鈉腌制或直接冷凍。

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