[發明專利]鍋具的加熱控制方法及加熱狀態檢知方法

在審

• 申請號: 201410461392.1
• 申請日: 2014-09-11
• 公開（公告）號: CN105444213A
• 公開（公告）日: 2016-03-30
• 發明（設計）人: 黃重景;黃錦穎;黃信銘;黃信雄;葉嚴仁;林冠州;蔡裕欽;陳世賢
• 申請（專利權）人: 關隆股份有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12
• 代理公司: 中科專利商標代理有限責任公司 11021
• 代理人: 宋焰琴

1.一種鍋具的加熱控制方法，應用于一加熱裝置，該加熱裝置燃燒瓦斯以對該鍋具進行加熱用，該加熱控制方法包含下列步驟：

a、控制供輸至該加熱裝置的瓦斯流量為一第一瓦斯流量；

b、監測該鍋具受熱時的一升溫斜率，其中，在該升溫斜率的絕對值在一第一時段內維持小于一第一斜率值時，改變供輸至該加熱裝置的瓦斯流量為一第二瓦斯流量，且該第二瓦斯流量小于該第一瓦斯流量。

2.根據權利要求1所述鍋具的加熱控制方法，其中，步驟b中，于監測該鍋具的升溫斜率的絕對值在該第一時段內維持大于一第二斜率值時，中止供輸瓦斯至該加熱裝置，且該第二斜率值大于該第一斜率值。

3.根據權利要求1所述鍋具的加熱控制方法，其中，步驟b后，于監測該鍋具的升溫斜率的絕對值在一第二時段內維持大于一第三斜率值時，中止供輸瓦斯至該加熱裝置，且該第三斜率值大于該第一斜率值。

4.根據權利要求3所述鍋具的加熱控制方法，其中，步驟b后，于監測該鍋具的升溫斜率大于一第四斜率值時，發出一警示訊息，且該第四斜率值大于該第三斜率值。

5.根據權利要求1所述鍋具的加熱控制方法，其中，該升溫斜率是以偵測該鍋具溫度所產生的電訊號經轉換成電位數值為基礎計算而得到。

6.根據權利要求5所述鍋具的加熱控制方法，其中，步驟b后，于監測該鍋具的升溫斜率的絕對值在一第二時段內維持大于一第三斜率值后，且所取得的電位數值達到一預定值后，中止供輸瓦斯至該加熱裝置。

7.根據權利要求6所述鍋具的加熱控制方法，其中，步驟b后，包含有設定一基準值，該預定值為該基準值乘以一預定倍率。

8.根據權利要求7所述鍋具的加熱控制方法，其中，該基準值是該鍋具的升溫斜率的絕對值小于該第一斜率值時的電位數值。

9.根據權利要求7所述鍋具的加熱控制方法，其中，該基準值等于該第二時段結束前的電位數值。

10.根據權利要求1所述鍋具的加熱控制方法，其中，步驟b中，改變供輸至該加熱裝置的瓦斯流量為該第二瓦斯流量且經過一預定時間后，中止供輸瓦斯至該加熱裝置。

11.根據權利要求1所述鍋具的加熱控制方法，其中，該升溫斜率是通過一負溫度系數熱敏電阻傳感器監測該鍋具的溫度，并計算而得到。

12.一種鍋具的加熱狀態檢知方法，應用于一加熱裝置，該加熱裝置燃燒瓦斯以加熱該鍋具；該加熱狀態檢知方法是于加熱過程中執行，包含有下列步驟：

監測該鍋具受熱時的一升溫斜率；以及

利用該升溫斜率的絕對值判斷當前該鍋具內部加熱的狀態。

13.根據權利要求12所述鍋具的加熱狀態檢知方法，其中，該升溫斜率的絕對值在一第一時段內維持小于一第一斜率值時，判斷該鍋具內部為沸騰狀態。

14.根據權利要求12所述鍋具的加熱狀態檢知方法，其中，該升溫斜率的絕對值在一第一時段內維持小于一第一斜率值時，控制減少供輸至該加熱裝置的瓦斯流量。

15.根據權利要求12所述鍋具的加熱狀態檢知方法，其中，該升溫斜率的絕對值在一第一時段內維持大于一第二斜率值時，判斷為空燒狀態。

16.根據權利要求12所述鍋具的加熱狀態檢知方法，其中，該升溫斜率的絕對值在一第一時段內維持大于一第二斜率值時，中止供輸瓦斯至該加熱裝置。