[發明專利]一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品及其制備方法

有效

• 申請號: 201410455378.0
• 申請日: 2014-09-09
• 公開（公告）號: CN104256813A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 王菁華;馬曉紅;楊臣;方振興;潘虹;李月興
• 申請（專利權）人: 黑龍江省科學院火山與礦泉研究所
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L1/29
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標事務所 23109
• 代理人: 侯靜

1.一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品，其特征在于一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品是由葡萄籽提取物的礦泉水溶液、羅漢果甜味劑的礦泉水溶液與檸檬酸制成；所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液與葡萄籽提取物的礦泉水溶液的體積比為1:(8～10)；所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液的體積與檸檬酸的質量比為1mL:(0.001～0.003)g；所述的葡萄籽提取物的礦泉水溶液是由葡萄籽提取物與五大連池礦泉水制成；所述的五大連池礦泉水的體積與葡萄籽提取物的質量比為1mL:(0.003～0.007)g；所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液是由羅漢果甜味劑與五大連池礦泉水制成；所述的五大連池礦泉水的體積與羅漢果甜味劑的質量比為1mL:(0.005～0.02)g。

2.根據權利要求1所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品，其特征在于所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液與葡萄籽提取物的礦泉水溶液的體積比為1:9。

3.根據權利要求1所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品，其特征在于所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液的體積與檸檬酸的質量比為1mL:0.002g。

4.根據權利要求1所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品，其特征在于所述的五大連池礦泉水的體積與葡萄籽提取物的質量比為1mL:0.005g。

5.根據權利要求1所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品，其特征在于所述的五大連池礦泉水的體積與羅漢果甜味劑的質量比為1mL:0.01g。

6.制備權利要求1所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品，其特征在于一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品的制備方法是按照以下步驟制備的：

一、葡萄籽提取物的預處理：

將葡萄籽提取物溶于五大連池礦泉水中，并超聲波溶解3min～7min，然后在轉速為2000轉/分～4000轉/分下，離心處理2min～4min，得到紫紅色澄清的葡萄籽提取物的礦泉水溶液；

所述的五大連池礦泉水的體積與葡萄籽提取物的質量比為1mL:(0.003～0.007)g；

二、羅漢果提取物的預處理：

將羅漢果甜味劑溶于五大連池礦泉水中，脫氣，得到土黃色透明的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液；

所述的五大連池礦泉水的體積與羅漢果甜味劑的質量比為1mL:(0.005～0.02)g；

三、配置：

將步驟一制備的葡萄籽提取物的礦泉水溶液與步驟二制備的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液混合，再向混合后的溶液中加入檸檬酸，最后滅菌并灌裝，得到基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品；

所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液與葡萄籽提取物的礦泉水溶液的體積比為1:(8～10)；所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液的體積與檸檬酸的質量比為1mL:(0.001～0.003)g。

7.根據權利要求6所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品的制備方法，其特征在于步驟一中所述的五大連池礦泉水的體積與葡萄籽提取物的質量比為1mL:0.005g。

8.根據權利要求6所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品的制備方法，其特征在于步驟二中所述的五大連池礦泉水的體積與羅漢果甜味劑的質量比為1mL:0.01g。

9.根據權利要求6所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品的制備方法，其特征在于步驟三中所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液與葡萄籽提取物的礦泉水溶液的體積比為1:9。

10.根據權利要求6所述的一種基于五大連池礦泉水的葡萄籽營養飲品的制備方法，其特征在于步驟三中所述的羅漢果甜味劑的礦泉水溶液的體積與檸檬酸的質量比為1mL:0.002g。