[發明專利]一種含有漆樹蠟成分的保鮮果蠟及制備方法和應用有效
| 申請號: | 201410454856.6 | 申請日: | 2014-09-09 |
| 公開(公告)號: | CN105285088B | 公開(公告)日: | 2018-11-20 |
| 發明(設計)人: | 程運江;徐坤洋;張立;鄧秀新 | 申請(專利權)人: | 華中農業大學 |
| 主分類號: | A23B7/16 | 分類號: | A23B7/16 |
| 代理公司: | 武漢宇晨專利事務所 42001 | 代理人: | 王敏鋒 |
| 地址: | 430070 湖*** | 國省代碼: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 含有 漆樹 成分 鮮果 制備 方法 應用 | ||
1.一種含有漆樹蠟成分的保鮮果蠟,它由以下組分按質量百分比配制而成:
所述的氨水的濃度是25%-28%。
2.根據權利要求1所述的保鮮果蠟,其特征在于:
3.根據權利要求1所述的保鮮果蠟,其特征在于:
4.根據權利要求1所述的保鮮果蠟,其特征在于:
5.權利要求1所述的一種含有漆樹蠟成分的保鮮果蠟,制備步驟包括:
(1)選配好保鮮果蠟原料:將各組分按比例配制;
(2)添加原料:采用轉相乳化法,將小燭樹蠟、漆樹蠟、丙三醇、吐溫20、司盤80、氨水加入三口燒瓶中;
(3)加熱溶解:將三口燒瓶置于85℃水浴鍋中,加熱熔融并伴有均勻攪拌,攪拌速度200-250轉/分,攪拌乳化時間20-30min,形成金黃色透明溶液;
(4)加水:攪拌過程中緩慢加入85℃以上的去離子水,轉相形成O/W型乳狀液后,快速加入剩下的85℃以上的去離子水,繼續反應20-30min,最后冷卻至室溫,即得;
(5)檢驗:按質量標準檢驗;
(6)計量包裝:將成品按重量進行密封包裝即可獲得果蠟成品。
6.權利要求1所述的保鮮果蠟在果蔬保鮮中的應用。
7.根據權利要求6所述的應用,其特征在于:權利要求1所述的保鮮果蠟在柑橘保鮮中的應用。
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