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[發明專利]一種含有漆樹蠟成分的保鮮果蠟及制備方法和應用有效

專利信息
申請號: 201410454856.6 申請日: 2014-09-09
公開(公告)號: CN105285088B 公開(公告)日: 2018-11-20
發明(設計)人: 程運江;徐坤洋;張立;鄧秀新 申請(專利權)人: 華中農業大學
主分類號: A23B7/16 分類號: A23B7/16
代理公司: 武漢宇晨專利事務所 42001 代理人: 王敏鋒
地址: 430070 湖*** 國省代碼: 湖北;42
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 含有 漆樹 成分 鮮果 制備 方法 應用
【權利要求書】:

1.一種含有漆樹蠟成分的保鮮果蠟,它由以下組分按質量百分比配制而成:

所述的氨水的濃度是25%-28%。

2.根據權利要求1所述的保鮮果蠟,其特征在于:

3.根據權利要求1所述的保鮮果蠟,其特征在于:

4.根據權利要求1所述的保鮮果蠟,其特征在于:

5.權利要求1所述的一種含有漆樹蠟成分的保鮮果蠟,制備步驟包括:

(1)選配好保鮮果蠟原料:將各組分按比例配制;

(2)添加原料:采用轉相乳化法,將小燭樹蠟、漆樹蠟、丙三醇、吐溫20、司盤80、氨水加入三口燒瓶中;

(3)加熱溶解:將三口燒瓶置于85℃水浴鍋中,加熱熔融并伴有均勻攪拌,攪拌速度200-250轉/分,攪拌乳化時間20-30min,形成金黃色透明溶液;

(4)加水:攪拌過程中緩慢加入85℃以上的去離子水,轉相形成O/W型乳狀液后,快速加入剩下的85℃以上的去離子水,繼續反應20-30min,最后冷卻至室溫,即得;

(5)檢驗:按質量標準檢驗;

(6)計量包裝:將成品按重量進行密封包裝即可獲得果蠟成品。

6.權利要求1所述的保鮮果蠟在果蔬保鮮中的應用。

7.根據權利要求6所述的應用,其特征在于:權利要求1所述的保鮮果蠟在柑橘保鮮中的應用。

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