[發(fā)明專利]一種梨膏糖及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410454776.0 | 申請日： | 2014-09-09 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104256586A | 公開（公告）日： | 2015-01-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 董春年 | 申請（專利權(quán)）人： | 董春年 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/29 | 分類號(hào)： | A23L1/29;A23L1/212;A61K36/904;A61P11/14;A61P11/06;A61P11/10;A61P11/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 235000 安徽省淮北市*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 梨膏 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種梨膏糖，其特征在于：由天然植物鴨梨或秋梨、百部、前胡、制半夏、茯苓各、杏仁、川貝母、款冬花、香櫞粉、橘紅粉、白砂糖、蜂蜜、水組成。
2.一種梨膏糖的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
（1）先將鴨梨洗凈、切碎，將除白糖、香櫞粉以外的其它全部原料放鍋內(nèi)加水，以浸沒原料為度煎熬，每30分鐘左右煎液1次，加水再煮，共煎煮3次，將3次煎汁混合起來；
（2）將煎汁倒入鍋中，加白砂糖煮沸，放入少量蜂蜜，繼續(xù)用中火熬煮，至粘稠時(shí)，加入橘紅粉、香櫞粉，攪拌均勻；
熬至用鏟挑起糖液成絲狀而不粘手時(shí)，端鍋離火；
（3）趁熱倒在表面涂過食油的大搪瓷盤中，待稍涼，分割成條塊，表面可撒一層糖粉?。
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