[發明專利]一種小茴香精油微膠囊及其制備方法

在審

• 申請號: 201410445657.9
• 申請日: 2014-09-04
• 公開（公告）號: CN104194936A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 張金芳;楊存
• 申請（專利權）人: 南京標科生物科技有限公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;B01J13/02
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.?一種小茴香精油微膠囊，其特征在于，按重量百分比計算，其原料的組成及含量如下：小茴香精油10~25%?、β-環糊精10~50%、明膠5~15%、單甘脂1~5%、余量為去離子水；以上各組分之和為100%；所述小茴香精油微膠囊制備方法包括以下步驟：

(1)將壁材β-環糊精、明膠加入到60~80℃的去離子水中，開啟攪拌，使物質均勻的分散在去離子水中，得到壁材溶液；

(2)在壁材溶液中加入乳化劑單甘脂，混合均勻，再加入小茴香精油于10000~20000r/min高速攪拌5min后通入高壓均質機，在70~90℃和壓力30~40MPa下均質兩遍，形成粒徑均一的乳狀液；

(3)將得到的乳狀液通過加料泵進入離心噴霧干燥器，形成微膠囊顆粒。

2.?根據權利要求1所述的一種小茴香精油微膠囊，其特征在于，步驟(1)中所述的壁材溶液是β-環糊精、明膠以2~9:1混合加水溶解所得。

3.?根據權利要求1所述的一種小茴香精油微膠囊，其特征在于，步驟(2)中按壁材：小茴香精油質量比2~10:1加入小茴香精油。

4.?根據權利要求1所述的一種小茴香精油微膠囊，其特征在于，步驟(3)中所述的噴霧干燥條件為：進風口溫度為150~200℃，出風口溫度為80~100℃，霧化壓力0.2MPa~0.5MPa。